الهياكل العظمية التي عثر عليها في البرج ليست لأحمرة
أكدت مصالح مفتشية البيطرة بمديرية المصالح الفلاحية بولاية برج بوعريريج، على أن نتائج التحاليل و التحقيقات التي باشرتها المصالح المختصة، بعد العثور على هياكل عظمية و هياكل لرؤوس محروقة، على مستوى حي شعبة الفار بمدينة البرج، تم الاشتباه فيها بكونها هياكل عظمية لأحمرة، خلصت إلى أن العظام التي تم العثور عليها تعود لأبقار تم ذبحها و التخلص من عظامها بطريقة غير شرعية .
و يأتي هذا التأكيد لإنهاء حالة التخوف بين المواطنين بولاية البرج، بعدما أثيرت إشاعات و شكوك حول العثور على رؤوس و عظام يشتبه في كونها لأحمره مرمية بمنطقة معزولة ناحية حي شعبة الفار، و تم تناقل هذه الاشاعات من خلال الاستعانة بصور لحالات سجلت سابقا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ما ضاعف من مخاوف المواطنين و المستهلكين من وقوعهم ضحايا لجشع التجار الذين لا تهمهم صحة المستهلك بقدر ما تهمهم الأرباح التي يتم جنيها من تجارتهم، خصوصا خلال شهر رمضان الذي يتزايد فيه الطلب على استهلاك اللحوم بجميع أنواعها بما فيها اللحوم الحمراء و كذا النقانق التي يتزايد التخوف منها، بداعي عدم معرفة المواد المكونة لها و إمكانية حشوها بلحوم الأحمرة مثلما تم تداوله في الإشاعات.
و أكدت ذات المصادر على فرض رقابة كبيرة على مختلف المذابح عبر بلديات الولاية و كذا تقنين عمليات الذبح للأبقار و المواشي التي توجه لحومها للقصابات و محلات اللحوم، فضلا عن الرقابة التي تفرضها المصالح المختصة على عمليات نقل المواشي و الأبقار و الحملات الرقابية بالأسواق و المذابح من قبل فرق البيطرة المختصة، بمراقبة نوعية اللحوم و مدى سلامتها للاستهلاك مع ضمان الظروف الملائمة للحفظ و التبريد. ع/بوعبدالله