أكد وزير الفلاحة و التنمية الريفية، شريف عماري، أمس الأربعاء بالعاصمة، على أهمية إعادة هيكلة البساتين من أجل ضمان إنتاج سنوي متواصل لمحصولها من الفواكه، و توفير المادة الأولية للصناعة التحويلية.
و خلال إشرافه على تدشين الطبعة الثالثة لمعرض الحوامض بولاية الجزائر، رفقة وزير العمل و الضمان الاجتماعي، عاشق يوسف شوقي، و والي الجزائر، عبد القادر صيودة، أمام منتجي الحوامض للعاصمة، أكد عماري على أهمية إعادة هيكلة البساتين، خاصة بفضل تأطير المنتجين من أجل إتقان مختلف الأنواع.
كما استطرد يقول أن هذا الأمر يسمح للفلاح بمعرفة الأسعار و توفير كافة الأنواع على مدار السنة، و خلال زيارته، دعا الوزير العارضين إلى عقد اتفاقيات مع المحولين من أجل ضمان مخرج تجاري للمنتج، فضلا عن ضمان المادة الأولية للمصنع.
و يتعلق الأمر بإدراج الصناعات التحويلية بغية تثمين المنتوج المحلي من خلال اتفاقيات تعاون بين المحولين و المنتجين.
و في هذا الصدد أعطى كمثال المسحوق الموجهة للعصائر الصناعية و التي يمكن تقليص استيراده بفضل الإنتاج الوطني و هذا من خلال إنتاج أنواع محددة قابلة للتحويل، إضافة إلى اعتماد منتجات طبيعية «بيو» من أجل تصدريها.
و إلى جانب ذلك، أكد السيد عماري على دور شعبة الحوامض في ترقية الصادرات، معتبرا أن الأمر يمكن أن يتحقق بمرافقة و تأطير الفلاحين من أجل استغلال مجمل الثروات الطبيعية و الموارد البشرية لدعم هذه الحركية في إطار الأمن الغذائي للبلاد.
و في هذا الإطار، كشف الوزير عن عقد اجتماع في الأيام القادمة مع ممثلي المجلس متعدد المهن لشعبة الحوامض، داعيا المنتجين إلى التكتل في شكل تعاونيات كونها تسمح بالإتقان الجيد لمنتجاتهم و التأكد من قنوات التسويق خاصة فيما يخص فائضهم الإنتاجي. وأج
