تعد الفواكه الموسمية من أهم المصادر الطبيعية لترطيب الجسم والحفاظ على صحته، خاصة خلال فصل الصيف، لكونها تحتوي على نسبة مرتفعة من الماء، مما يجعلها خياراً ممتازاً للأفراد، لتعويض فقدان السوائل الناتج عن التعرق والحرارة، وعلاوة على ذلك فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية، مثل فيتامين «سي» والبوتاسيوم، حيث تعزز من صحة الجسم وتساعد في وظائفه الحيوية.
لينة دلول
البطيخ من بين الفواكه الموسمية التي يساهم تناولها، في تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتقوية الجهاز المناعي، وتعزيز نضارة البشرة، ويعد مصدرا طبيعيا غنيا بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على نشاطه وصحته، حيث يحتوي على نسبة عالية جدا من الماء تصل إلى حوالي 92 بالمئة، كما أنه غني بالفيتامينات مثل فيتامين A وC، والمعادن مثل البوتاسيوم.
وتحتوي فاكهة الشمام على نسبة عالية من الماء، مما يجعله خيارا ممتازا للترطيب، كما يعد مصدرا جيدا لفيتامين سي والبوتاسيوم، كذلك الخيار، رغم أنه يصنف ضمن قائمة الخضروات، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية جدا من الماء تقدر بحوالي 95 بالمئة، لهذا فهو مفيد جدا للترطيب، كما تعزز فاكهة الفراولة عملية الترطيب فبها نسبة عالية من الماء وغنية بفيتامين سي والألياف ومضادات الأكسدة، وتعتبر فاكهة الأناناس منشطا ومنعشا للجسم وتحتوي على نسبة جيدة من الماء، فضلا عن إنزيم البروميلين الذي يساعد في الهضم.
البرتقال، من الفواكه الغنية بالماء وفيتامين سي، وتعد غداءا مثاليا لترطيب الجسم وتقوية الجهاز المناعي، كذلك التوت الذي يحتوي بالإضافة للعناصر الموجودة في البرتقال، على مضادات الأكسدة، أما العنب فهو غني بالماء ومصدر جيد للفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم وترطبه، فيما تساعد فاكهة الكيوي على تحسين الهضم.
أخصائي التغذية عبد القادر لزرق
البطيخ أحسن الفواكه المرطبة للجسم
قال أخصائي التغذية عبد القادر لزرق، للنصر، إن البطيخ يعد من أهم الفواكه التي ينصح بتناولها خلال فصل الصيف، لاحتوائه على نسبة عالية من الماء تفوق 90 بالمئة، كما أنه بالأملاح المعدنية المفيدة للجسم، يليه العنب الذي يحتوي كذلك على نسبة 90 بالمئة من الماء المرطب للجسم.
وأضاف الأخصائي، أن الفواكه الصيفية، تضمن الترطيب الجيد للجسم وتعوضه عن الأملاح المفقودة أثناء عملية التعرق، كما تحتوي على فيتامينات وأملاح تقي من ضربات الشمس، موضحا بأن محتوى الماء العالي في الفواكه الموسمية يضمن السير الحسن لعملية الهضم، لكن لا يجب بحسبه الإكثار من تناولها لتجنب الإسهال الحاد، مذكرا بالأعراض التي لها علاقة بنقص الترطيب، وتتمثل في شحوب الوجه، وجفاف الشفاه.
أخصائية التغذية أسيا مهماه
الفواكه منتجات صديقة للجسم تحارب السرطان
وأوضحت أخصائية التغذية آسيا مهماه، بأن الفواكه هي منتجات تحتوي على مضادات الأكسدة، التي تعد صديقة للجسم وتحارب الخلايا السرطانية ومختلف الأمراض الخطيرة، كما ترطب الجسم في نفس الوقت، على غرار البوليفينول، الفيتامين «أ» الكارواتان.
وأضافت المتحدثة، بأن الجسم في فصل الصيف، يفقد نسبة كبيرة من السوائل التي يحتاجها لأداء وظائفه الحيوية، ويستحسن تعويض تلك السوائل بالفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، أحسن من شرب الماء، وذلك لأن الجسم يحتفظ بالسوائل الموجودة بالفواكه أطول مدة ممكنة، مما يضمن بحسبها ترطيب الجسم جيدا.
وأضافت الأخصائية، أن جميع الفواكه تحتوي على نسبة عالية من المياه تفوق 80 بالمئة، وتساهم في ترطيب الجسم وغنية بالفيتامينات المختلفة والأملاح المعدنية المفيدة لصحة الجسم، على غرار الحمضيات، البطيخ الخوخ، المشمش، الزعرور، الأناناس، وأشارت مهماه في سياق منفصل، إلى أن الفواكه الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز، والرمان ممنوعة على مرضى الكلى لأن الكليتين تعجز على تصفية الدم الذي يحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم. ل. د