ضبطت مصالح أمن ولاية سطيف، ممثلة في أمن دائرة صالح باي، جنوب عاصمة الولاية، 198.9 كيلوغرام من مواد استهلاكية، تم ضبطها على مستوى مطعمين مخالفين، بعد مراقبتها من قبل الأعوان المختصين، حسب ما أفاد به بيان خلية الاتصال والعلاقات العامة.
وتمت العملية على إثر مراقبة واسعة للمطاعم ومحلات القصابة رفقة مكتب الصحة لبلدية صالح باي، قبل نهاية الأسبوع، بهدف وضع حد لبعض الممارسات المستخدمة من قبل أصحاب هذا النوع من المحلات في القيام بتجميد ثم تذويب وإعادة بيع اللحوم والشحوم والأحشاء ، وعدم إتباع شروط سلسلة التبريد الصحي، إضافة إلى ما يتعلق باحترام النظافة و النظافة الصحية.
خ.ل
