شرعت إدارة المركب الجهوي للحوم الحمراء في عين مليلة بأم البواقي، أمس، في استقبال أولى شحنات العجول المستوردة من البرازيل لشهر رمضان الجاري.
وأكد القائمون على تسيير شؤون المركب، أن دفعات أخرى من العجول ستصل المركب في غضون الأيام القليلة القادمة ومعها شحنات أخرى من اللحوم الحمراء المفرغة من الهواء وينتظر أن تنطلق اليوم الأربعاء عملية الذبح ومعها التسويق لأصحاب القصابات وبأسعار مقننة.
مدير المركب بالنيابة بن أحمد بلال وفي تصريح خص به النصر، كشف بأن المركب استقبل أمس أولى شحنات العجول البرازيلية التي ستوجه كلحوم حمراء للسوق المحلية عبر مختلف ولايات الوطن، مضيفا بأن الشحنة الأولى لشهر رمضان الجاري ضمت 115 رأسا من العجول البرازيلية، التي سيُشرع في عملية ذبحها بداية من اليوم الأربعاء، على أن تنطلق بعدها مباشرة عملية التسويق، وفق أسعار مقننة حددتها المديرية العامة للشركة الجزائرية للحوم الحمراء.
وأكد المتحدث، أن عملية البيع ستتم بشكل حرّ وتُشرف عليها إدارة المركب الجهوي، أين حدد سعر الكلغ الواحد للحوم والأحشاء بمبلغ 1360 دينارا بالجملة و1428 دينارا بسعر التجزئة وأضاف المتحدث بأن أصحاب القصابات هم المعنيون بالتواصل مع إدارة المركب لإتمام عملية البيع واستلام كميات اللحوم التي يحددونها وبخصوص عملية الذبح بين المتحدث بأن عمال المركب سيشرفون عليها، سواء تعلق الأمر بتقنيين أو عمال الذبح، بمتابعة 3 أطباء بياطرة بالمركب وكذا مصالح المفتشية الولائية البيطرية بمديرية المصالح الفلاحية.
وعرّج المتحدث على عملية بيع اللحوم المستوردة من البرازيل والمفرّغة من الهواء والمعروفة باسم «سوفيد»، مبينا بأن إدارة المركب استلمت خلال الأيام الماضية حاويتين بوزن 25 طنا للحاوية الواحدة، وباشرت عملية تسويقها انطلاقا من المركب وفقا لإجراءات البيع الحر كذلك، أين تم تحديد سعر البيع بـ1033 دينارا بالجملة و1080 دينارا سعر التجزئة لأصحاب القصابات، في انتظار وصول شحنات أخرى من هاته اللحوم المستوردة من البرازيل والهند، وفق برنامج توزيع ضبطته إدارة الشركة الأم التي قامت باستيراد كميات تتجاوز 20 حاوية من هذا الصنف، وقامت بتوزيعها على المركبات الجهوية الأربعة للحوم الحمراء انطلاقا من مركب عين مليلة وكذا مركب عنابة ومركب حاسي بحبح بالجلفة إضافة إلى مركب بوقطب بولاية البيض.
أحمد ذيب
