جندت مديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية خنشلة، 50 فرقة للمراقبة الميدانية وقمع الغش طيلة شهر رمضان، للقيام بزيارات ميدانية للوقوف على توفر الأسواق على المواد واسعة الاستهلاك واحترام التجار لشروط النظافة والإجراءات الوقائية لحماية المستهلك.
وأكدت المكلفة بالإعلام بمديرية التجارة وترقية الصادرات للنصر، أنه تم تجنيد 50 فرقة مكلفة بمراقبة الممارسات التجارية وقمع الغش عبر كامل بلديات الولاية بالعمل في النهار وحتى المساء، من خلال تكثيف عمليات الرقابة الميدانية عبر مختلف أسواق الخضر والفواكه، المحلات التجارية ونقاط بيع مختلف المواد الغذائية، مع التركيز على شروط حفظ وعرض المنتوجات ومراقبة جميع الأنشطة، خاصة محلات صناعة الحلويات التقليدية بمراقبة زيوت القلي كذا اقتطاع عينات للمنتوجات المعروضة من أجل معرفة مطابقتها للنصوص القانونية المعمول بها.
كما تتم متابعة مطاعم إفطار الصائمين من حيث الوقوف على شروط النظافة والنظافة الصحية قبل وأثناء تحضير الوجبات، مع التأكيد على إعداد الطبق الشاهد لكل الوجبات المحضرة وحفظه في الشروط الملائمة لمدة 72 ساعة.
وأكدت ذات المسؤولة، أنه قد تمت برمجة 8 أسواق جوارية على مستوى الولاية، بمعدل سوق لكل دائرة على غرار خنشلة على مستوى سوق الأروقة وقايس بالسوق اليومي المغطى وكذا الحامة بموقف السيارات سابقا، وبوحمامة في السوق الجواري بتجزئة 136 قطعة وبششار على مستوى السوق الأسبوعي بحي كبراوي عبد الحفيظ وبالأسواق المغطاة بعين الطويلة وأولاد رشاش وذلك بمشاركة مباشرة للمنتجين من مطاحن، في ما يتعلق بالسميد والفرينة والملبنات للحليب، إضافة إلى اللحوم البيضاء وتجارة الجملة للمواد الغذائية.
ويتم تموين السوق بالتنسيق مع تعاونية الحبوب والبقول الجافة في ما يخص تزويد المطاحن بالمواد الأولية من قمح صلب ولين، والديوان الوطني المهني للحليب بخصوص تموين الولاية بغبرة الحليب، كما تم ضبط برنامج لتوزيع مادة الحليب المبستر المدعم ومتابعة التموين بالخضر والفواكه انطلاقا من أسواق الجملة، مع متابعة تزود تجار الجملة بالمواد ذات الاستهلاك الواسع و وضع جهاز يقظة لمتابعة العملية و رصد الأسعار.
وأكدت محدثتنا، برمجة أيام إعلامية وتحسيسية على مدار شهر رمضان، في ما يتعلق بأسواق الرحمة، باعتبارها وسيلة لحماية القدرة الشرائية للمواطن ومكافحة التبذير الغذائي مقابل الاستهلاك العقلاني للمواد الغذائية، والتقليل من استهلاك السكر والملح والمواد الدسمة في الأغذية، مع مواصلة البرنامج المسطر بالتنسيق مع مصالح الأمن والدرك على من أجل التصدي لكل مظاهر المضاربة غير المشروعة.
كلتوم رابية
