قامت لجنة حفظ الصحة و الوقاية ببلدية الشريعة، مرفوقة بمصالح أمن دائرة الشريعة بولاية تبسة، بخرجة ميدانية، يوم أمس، سمحت بمراقبة المحلات التجارية المختصة في بيع المواد الغذائية و اللحوم.
الخرجة، أسفرت عن حجز و إتلاف 229 كلغ من اللحوم الحمراء و أحشاء أغنام و لحوم بيضاء فاسدة، كما تم ضبط ذبيحة بوزن 40 كلغ من طرف مصالح الأمن الوطني، على متن وسيلة نقل غير مطابقة لشروط النظافة و التخزين، فضلا عن حجز 303 علب ياغورت منتهية الصلاحية. و أرجع مكتب حفظ الصحة أسباب الحجز إلى كون اللحوم فاسدة و مجمدة، غير صالحة للاستهلاك البشري جراء ممارسة الذبح غير الشرعي و عدم توفر شهادة ذبح مسلّمة من الطبيب البيطري، كما أن المحل غير مطابق لشروط الصحة و النظافة و اللحوم غير موظبة و مجهولة المصدر.
ع.نصيب
