تشديــد الرقابـــة على باعــة الحليـب الطـــازج و مشتقـاتــه بقالمــــة
تفرض هيئات الصحة و التجارة بقالمة، رقابة مشددة على باعة الحليب الطازج و مشتقاته عبر مختلف البلديات، في محاولة للتحكم في الوضع و الحد من تجارة الحليب التقليدية، بعد أن أصبحت تشكل خطرا على الصحة العمومية في ظل الانتشار المتزايد للأمراض الحيوانية كل صيف.
و تواصل فرق الرقابة خرجاتها الميدانية لمعاينة وضعية المحال التجارية، و نقاط بيع الألبان بالمدن و القرى و على الطرقات العامة. و يأتي التحرك المكثف لفرق الرقابة، بعد صدور قرار ولائي يمنع بيع الحليب و اللبن غير المبسترين عبر تراب الولاية، و ذلك إثر ارتفاع مؤشر المخاوف من حدوث إصابات بين المواطنين في ظل الحرارة المرتفعة، و احتمال إصابة قطعان الأبقار ببعض الأمراض ذات التأثير المباشر على نوعية الحليب الطازج و مشتقاته.
و نفذت فرق التدخل العشرات من عمليات المراقبة و اقتطاع العيينات و إخضاعها للتحاليل، و تبين بأن بعض هذه العيينات تحمل بكتيريا مؤثرة على صحة المستهلكين، و اعتبرت عيينات غير مطابقة مما توجب إتلاف أكثر من 500 لتر من الحليب و اللبن غير المبسترين بدائرتي وادي الزناتي و عين مخلوف. و حررت فرق الرقابة محاضر ضد تجار الألبان بقالمة، و حثتهم على ضرورة الالتزام بقواعد النظافة و الصحة و الانصياع للقرار الولائي الهادف إلى وضع حد لتجارة الحليب الطازج و حماية الصحة العمومية. و بالرغم من وجود مصانع للحليب بقالمة، و مؤسسات مصغرة لجمع الحليب الطازج من عند مربي الأبقار المنتشرين بالأقاليم الجبلية أين تعيش السلالات المحلية على نطاق واسع، فإن عمليات البيع خارج الرقابة مازالت مستمرة.
و تعرف تجارة الحليب بقالمة رواجا كبير في السنوات الأخيرة لكنها غير منظمة و في أحيان كثيرة مخالفة لقواعد الصحة و النظافة، حيث تبيع أغلب المحال التجارية حليبا و لبنا غير مبسترين، تحصل عليه من مربي الأبقار مباشرة، و تقدمه للمستهلكين على مدار السنة تقريبا. و بالرغم من وجود أكياس الحليب و اللبن المبسترين في محلات السوبر ماركت، فإن تجارة الحليب و اللبن الطازجين مازالت رائجة و تستقطب عددا كبيرا من المستهلكين الذين يعتقدون بأن ما يشترونه من نقاط البيع، هو حليب و لبن طبيعيين مفيدين للصحة. فريد.غ
مديرية الصحة تطلق حملة للتبرع في المساجد
نقص في بعض الزمر بمركز جمع الدم
قالت مصادر من مركز جمع الدم بقالمة، بأن المرفق الصحي يعاني نقصا في بعض الزمر بينها الزمرة " أ " إيجابي، و الزمرة " أو " إيجابي، و لم يعد قادرا على الاستجابة للحالات الطارئة، و خاصة عند وقوع حوادث المرور. و قرر المركز إطلاق حملة مكثفة بدأت، أمس الجمعة، لجمع صفائح الدم من المساجد بعدة مدن بينها قالمة، الفجوج، و هليوبوليس.
و يسعى مركز جمع الدم بقالمة إلى تدارك العجز المسجل في بعض الزمر من خلال توسيع دائرة التبرعات، و الخروج إلى الشارع لاستقطاب أكبر عدد من المواطنين، بعد أن ظلت عملية التبرع مقتصرة على الأسلاك النظامية، و الموظفين بعدة قطاعات، و كذلك على النداءات المستعجلة عندما يكون المرضى، و ضحايا حوادث السير في مرحلة حرجة تستدعي إضافة كميات من الدم لإبقائهم على قيد الحياة. و سيلعب أئمة المساجد دورا هاما لإقناع المصلين بالتبرع بالدم، و دعم بنك الدم المحلي حتى يتعافى و يكون قادرا على الاستجابة للحالات الطارئة التي لا تحتمل الانتظار، و البحث عن متبرعين قد لا يأتون في الوقت المناسب.
فريد.غ
