أكد الخبير في الفلاحة والأمن الغذائي كريم حسان، أمس، بأن التحكم في تسيير المواد المائية سيمكن الجزائر في غضون السنتين القادمتين من الاستغناء التام عن الاستيراد، ويؤدي إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من المواد الغذائية، سيما فيما تعلق بالحبوب واللحوم والحليب، أي المنتجات واسعة الاستهلاك.
وأوضح الخبير الفلاحي في تصريح «للنصر» بأن الجزائر لديها ما يكفي من الإمكانات والطاقات البشرية لتحقيق وثبة كبرى في القطاع الفلاحي، والنهوض بمجال الزراعات الاستراتيجية الذي يعول عليه في تحقيق الأمن الغذائي، شريطة التحكم الأمثل في تسيير الموارد المائية، من خلال استعمال طرق السقي المقتصدة للمياه والتي تحافظ على جودة التربة، وتسمح بتجديد مخزون المياه الباطنية.
وأكد المصدر بأن الصحراء الكبرى التي يعول عليها لتكون سلة غذاء الجزائريين خلال السنوات القليلة المقبلة، تعتبر الفضاء الأنسب لتوسيع الزراعات الاستراتيجية والمحاصيل الكبرى إلى جانب المناطق السهبية، بفضل ما تحتويه من مياه جوفية بكميات معتبرة، موضحا بأن الجزائر لديها مياه متجددة وأخرى غير متجددة، وأن الحفاظ على هذه الثروة، أو كما يسميه مختصون بالذهب الأبيض، يتطلب انتهاج الأساليب العلمية المدروسة في عمليات الري.
وأضاف المختص في الأمن الغذائي بأن تجديد المياه الجوفية يتم عبر استغلال مياه الوديان وشحنها أو تحويلها نحو الآبار المخصصة لسقي الأراضي الزراعية، أو إلى المناطق الرطبة عوض تركها تضيع وتصب في البحر، مؤكدا بأن الحفاظ على المياه الباطنية سيعفي الفلاح من اللهث وراء المصالح الإدارية للحصول على التراخيص لإنشاء آبار جديدة من أجل سقي المساحات المزروعة، ومواجهة أزمة شح الأمطار. ويؤكد المهندس الفلاحي بأن توفير مياه الري من شأنه أن يحفز الفلاح على العمل أكثر من أجل مضاعفة الإنتاج، وتوسيع المحيطات المزروعة والمسقية، ويجعله ينشط في أريحية تامة واضعا نصب أعينه النهوض بالقطاع الفلاحي، ومضاعفة الإنتاج الزراعي والحيواني لضمان الاكتفاء الذاتي من المواد واسعة الاستهلاك، وتقليص فاتورة الاستيراد.
كما يرى المتدخل بأن جفاف الآبار من المشاكل التي تؤرق المستثمرين الفلاحيين، وتلزمهم ببذل جهود إضافية من أجل حفر آبار أخرى بموجب تراخيص من قبل السلطات المعنية، مضيفا بأن إعادة مستويات مياه الآبار إلى طبيعتها سيعفي المنتجين من متاعب كثيرة، ويسمح لهم بتحقيق الأهداف المسطرة لرفع مستويات الإنتاج في شتى أنواع المحاصيل الزراعية، سيما المواد واسعة الاستهلاك.
وأوضح الأستاذ كريم حسان في سياق ذي صلة بأن الحديث عن تطوير الزراعات الاستراتيجية وتنظيم ندوات وملتقيات حول هذا المحور يعكس مدى الاهتمام بالقطاع الفلاحي وبضمان غذاء الجزائريين، اعتمادا على وسائل وجهود محلية، كما يؤكد الحرص على تثمين وتطوير النباتات الأصلية وكذا السلالات المحلية من الأغنام لتحقيق الاكتفاء من اللحوم الحمراء.
وأشار المتحدث إلى إطلاق مشروع ضخم لإنتاج الحليب على مستوى ولاية أدرار، الذي سيسمح بتوفير نسبة 50 بالمائة من الاحتياجات الوطنية من مادة الحليب، فضلا عن الجهود القائمة لتثمين السلالات المحلية من الأغنام على مستوى ولايتي أولاد جلال والنعامة، إذ تعرف هذه الأخيرة بسلالة الرأس الحمراء أو الدغمة التي كانت تصدر في عقود ماضية إلى الخارج.
ويؤكد الخبير الفلاحي بأن توسيع الزراعات الاستراتيجية سيسمح بتوفير الأعلاف المركزة أو المجففة المعتمد عليها في التربية الحيوانية، وبالتالي تحقيق الاستقلالية فيما يعرف بغذاء الأنعام، موضحا بأن مضاعفة الإنتاج في مجال اللحوم الحمراء يتطلب توفير الأعلاف الجافة، وهو ما يتم السعي إلى تحقيقه ميدانيا من خلال البرامج والمشاريع التي تم إطلاقها مؤخرا.
وتعتبر مادة الشعير من المنتجات المقاومة للجفاف والمناسبة لطبيعة مناخ الجزائر، ويمكن الاعتماد عليها في التربية الحيوانية، إلى جانب مادة الذرة، من خلال مضاعفة المساحات المزروعة واستخدام الرش المحوري لاقتصاد المياه، بما يضمن الاستقلالية التامة من حيث توفير الأعلاف للمربين، وضمان استقرار أسعار اللحوم، عن طريق مضاعفة الكميات المنتجة سنويا وتغطية احتياجات السوق دون الحاجة إلى الاستيراد.
لطيفة بلحاج
