تمكنت مصالح أمن ولاية سطيف، صبيحة أمس، من حجز كمية قدرها ثلاثة قناطير من اللحوم البيضاء (دجاج وأحشاء)، كانت تنقل متن مركبة تجارية لا تتوفر على أدنى الشروط، بالإضافة إلى عدم امتلاك شهادة الاعتماد الصحي بوسيلة النقل، كما أن صاحبها لا يحوز على أية وثيقة تثبت سلامتها أو تفحصها من قبل الطبيب البيطري، ناهيك عن امتهانه لهذا النشاط دون حيازة أية وثيقة أو سجل تجاري.
وجاءت هذه العملية عقب دوريات رقابية تمت بوسط المدينة، من قبل أفراد مجموعة التطهير والنظافة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي، أوقفت خلالها مركبة نفعية تنقل كميات هامة من اللحوم البيضاء، دون نظام تبريد أو أن تكون مهيئة لنقل هذا النوع من المواد الغذائية سريعة التلف، ناهيك عن عدم احترام أدنى شروط الصحة والنظافة، مع عدم حيازة صاحبها لأية وثيقة تثبت مصدرها، ليتم عرض تلك الكمية المعتبرة على بيطري مختص، والذي أقر أنها غير صالحة للاستهلاك البشري.
وبعد استكمال الإجراءات القانونية أعدت الضبطية القضائية ملفا جزائيا ضد المخالف في شأن عرض للبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك.
أحمد خليل
