شرعت المصالح الفلاحية بجيجل، في زيارات دورية لمراقبة معاصر زيت الزيتون و تحسيسها حول طرق العصر، بعد تسجيل عدة نقائص خلال السنوات الفارطة، حيث تم التركيز هذا الموسم على المرافقة و الرقابة.
و أوضح رئيس مكتب التكوين و الإرشاد للنصر، بأن انطلاق الحملة الولائية لمرافقة معاصر زيت الزيتون بولاية جيجل، جاء بهدف إنتاج زيت يمتلك كل الخصائص الحسية و الكيماوية الممتازة، بعد تسجيل العديد من الممارسات السلبية خلال السنوات الفارطة، ما جعل المصالح الفلاحية تسعى جاهدة، خلال الموسم الحالي، لمراقبة المعاصر المقدر عددها بـ 167 معصرة منتشرة عبر إقليم الولاية و التأكد من إتباع الخطوات المعمول بها و إتباع الإرشادات المتعلقة بعصر الزيتون، حيث تم تكليف رؤساء الفروع بالعمل الدوري و المراقبة المستمرة لعملية العصر و طرق النقل و كذا تحسيس أصحاب المعاصر و العاملين بها بالطرق العلمية المتبعة، مع احترام الشروط البيئية و كذا التأكيد على وضع الزيت بالبلاسيتك الغذائي.
و قد قام رؤساء الفروع الفلاحية بتكثيف العمل الرقابي و التحسيسي، تنفيذا للمخطط الموضوع محليا لمرافقة مهنيي شعبة الزيتون بعد الانطلاق الرسمي لموسم جني الزيتون بولاية جيجل، الأسبوع المنصرم.
وقد قام المرشد الفلاحي لبلدية العوانة، بخرجة ميدانية لمراقبة كميات الزيتون التي تم جلبها من ولايات أخرى لاستخلاص زيت الزيتون بالمعاصر، حيث قام المرشد الفلاحي بإعطاء كل النصائح و الإرشادات عن كيفيات تخزين حبات الزيتون، العصر و الحفاظ على النظافة وتخزيـن زيت الزيتون في قارورات زجاجية أو قارورات مخصصة للزيت.
كما قام المرشد الفلاحي لبلدية العوانة، مرفوقا برئيسة مكتب الإنتاج و الدعم التقني، بحصة إرشادية فلاحية حول طرق جني الزيتون و التخزين و التحضير للنقل إلى المعصرة بمشتة المرج، فيما قام إطارات الفرع الفلاحي بسيدي معروف، بتنظيم يوم إرشادي و تقني حول الممارسات المثلى لعملية جني الزيتون من أجل الحصول على زيت زيتون ذي جودة. كـ.طويل
