بادرت الغرفة الفلاحية لولاية جيجل، أول أمس، بالتنسيق مع مركب «جوماغرو»، في تنظيم لقاء جهوي تكويني لفائدة 33 صحفيا يمثلون مؤسسات إعلامية بجيجل، ميلة، سطيف، بجاية وسكيكدة، حيث تم إطلاع الصحفيين على الطرق السليمة والصحيحة الواجب إتباعها في استخلاص زيت الزيتون وتسويقه، ما يسمح باكتسابهم لمعارف تقنية وعملية تسمح لهم بالتداول الإعلامي الصحيح عبر مختلف التقارير التي يعدونها وإيصال المعلومة الصحيحة للمستهلكين.
وأوضح رئيس الغرفة الفلاحية لولاية جيجل، أن اللقاء التكويني المنظم، مس 33 صحفيا من مختلف الوسائل الإعلامية، عبر خمس ولايات محيطة بجيجل وجاء في إطار العمل التحسيسي والتوجيهي الذي تتبناه الغرفة في شعبة زيت الزيتون وباعتبار الصحافة عنصرا فعالا ومهم ضمن العملية، إذ لوحظ وجود بعض التقارير الصحفية التي تتطرق للشعبة بمعلومات مغلوطة وتتحدث عن تقنيات تقليدية تتسبب في إنتاج زيت زيتون غير صحي ويمكن أن يضر بصحة المستهلك، ما جعل الغرفة مع بعض الشركاء، تفكر في إقامة الدورة التكوينية لفائدة ممثلي وسائل الإعلام، قصد تعريفهم بطرق جني الزيتون واستخلاصه وتسويقه الصحيحة والتي يتوجب على الصحفيين معرفتها.
فيما أكد مدير مصنع «جوماغرو»، والي مبارك، أن الدورة التكوينية المقامة، تعتبر بالهامة والغرض منها المساهمة في تحسين الأداء الإعلامي لترقية الممارسة الصحيحة في إنتاج زيت الزيتون وتعريف من جهة الصحفيين بإحدى أهم وحدات إنتاج زيت الزيتون في الجزائر.
ورافع أساتذة جامعيون ومختصون في شعبة الزيتون، على أهمية التناول الإعلامي الصحيح لطرق استخلاص زيت الزيتون وعملية تسويقه، لضمان الحصول على زيت صحي يخدم المستهلك.
وخلال مداخلة له حول الطرق السليمة لجني وعصر الزيتون، أوضح الأستاذ، قيسوس مختار، من جامعة برج بوعريريج، أن التناول الصحيح لوسائل الإعلام لطرق استخلاص زيت الزيتون من بداية الجني إلى غاية العصر مرورا بعملية الجمع، له دور كبير في مساعدة الفلاح على تحصيل «زيت صحي قابل للاستهلاك» وشدد الخبير على ضرورة التخلي عن طريقة العمل المعتادة واعتماد الوسائل الحديثة لضمان زيت عالي الجودة ودون حموضة.
فيما أكد، الأستاذ، أيدوي الطيب، من جامعة، محمد الصديق بن يحيى، بجيجل، أن العديد من العائلات تتبع طرقا خاطئة في عملية استخلاص زيت الزيتون، ما يعطي زيتا أقل جودة ويؤثر على الفائدة المرحلة. وذكر، الأستاذ، هشام بطاهر، من كلية الإعلام بجيجل، أن المعالجة الإعلامية الصحيحة لمواضيع استخراج زيت الزيتون، تدخل ضمن إطار المسؤولية الأخلاقية والمهنية للصحفي، الذي يجب أن يطور من نفسه ويتخصص في المجال، بامتلاكه للمعلومة الصحيحة ونقلها بكل موضوعية للمتلقي.
كما تحدث، الأستاذ، قريمس عبد الحق، من كلية الحقوق، حول الممارسات المتبعة في جني وتحويل منتوج الزيتون في ضوء قوانين حماية المستهلك وبالنسبة، للأستاذ، لعشيبي موسى، فتطرق لأساليب التسويق الواجب إتباعها.
من جهته اعتبر، محمد بن صغير، مستثمر فلاحي في شعبة الزيتون، أن تكوين رجال الإعلام في ميدان استخلاص زيت الزيتون وإشراكهم في عملية تحسيس الفلاحين والعائلات بالطرق السليمة في عملية جني محصول الزيتون، سيسمح لا محالة بالحصول على زيت صحي وذو جودة وثمن رجال الإعلام الحاضرون المبادرة المقامة والتي تم خلالها منح معلومات قيمة حول أنواع زيت الزيتون والطرق الواجب إتباعها، فيما اختتمت الدورة بزيارة ميدانية لمصنع «جوماقرو» ببلدية الطاهير، المختص في عصر واستخلاص زيت الزيتون.
ك.طويل
