برمجت المندوبية البلدية سيدي راشد بقسنطينة، حملة تحسيسية للوقاية من التسممات الغذائية، لفائدة أصحاب المحلات التجارية المختصة في بيع المواد الغذائية و المطاعم، و ذلك تزامنا مع اقتراب فصل الصيف.
و تقوم ابتداء من يوم الاثنين المقبل، ثلاث فرق تابعة لمكتب النظافة و الصحة بالمندوبية، مرفوقة بممثل عن مديرية التجارة بجولة إلى كافة محال بيع المواد الغذائية و المطاعم و محال بيع الحلويات، من أجل تقديم نصائح و إرشادات حول عملية حفظ المواد القابلة للتلف تزامنا مع الارتفاع النسبي لدرجات الحرارة، إلى جانب التنبيه على ضرورة التقيد باحترام سلسلة التبريد و التشديد على النظافة الصحية، فضلا عن ارتداء الملابس الخاصة بالعمل لعكس صورة إيجابية لدى الزبائن.
كما ستواصل المندوبية البلدية لسيدي راشد، حسب ما أوضحه مسؤولها، في عملية مراقبة صارمة للمحلات المذكورة فور إنهاء العملية التحسيسية، و ذلك من خلال تجنيد الفرق طوال فترة الحر، من أجل الحد من التجاوزات و الحوادث التي تقع في كل مرة، إلى جانب التشديد على احترام مواعيد مرور شاحنات رفع القمامة. عبد الله.ب
