تعرف أسواق ومحلات الخضر بولاية الوادي منذ منتصف شهر جويلية الى غاية أواخر شهر أوت، انتشارا كبيرا لبيع بواكير تمر الغرس المعروف محليا بـ «المنقر”، أو “البسر”.
وخلال جولة بالسوق المركزي وبعض محلات الخضر والفواكه، وجدنا أن أسعار “المنغر» تتراوح بين 150 و220 دج حسب النوعية والجودة. ويؤكد عديد التجار أن توفر المنتج المحلي ساهم في انخفاض سعره بعد أن كان يتداول في أيامه الأولى ما بين 500 و400 دج لقلة الطلب وبعد المسافة لجلبه من ولايات أخرى يظهر فيها قبل الوادي.
ويعتبر “المنقر” من المحاصيل المبكرة النصف ناضجة، حيث يتم جنيها وانتقاؤها دون غيرها على الطريقة التقليدية، بالصعود في الصباح الباكر قبيل انتشار ضوء الشمس لتجنب فساد ما يبقى في العرجون من تمر في طور النضج، حسب ما أكده عدد من المهتمين بزراعة النخيل.
ويتم عرض «المنغر» في صناديق بلاستيكية وعلب ورق المقوى خاصة بمداخل السوق، أين تتهافت عليه الكثير من العائلات، ناهيك عن إرساله كهدايا الى خارج الولاية عن طريق حافلات نقل المسافرين في أغلب المدن الشمالية.
كما يؤكد عدد من الفلاحين ان محصول هذه السنة قليل مقارنة بالأعوام الماضية، بسبب الارتفاع الكبير لدرجات الحرارة التي عرفتها والولاية وأثرت سلبا كما ونوعا، ناهيك عن انتشار داء “بوفروة» الذي يسبب خسائر كبيرة للفلاحين.
منصر البشير
