حجزت فرق الرقابة التابعة لمديرية التجارة بسطيف، كميات معتبرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، وذلك عند القيام بعملية رقابة لعدد من محلات الأكل السريع والمطاعم بالشارع الرئيسي للمدينة، وكذا المحلات المتواجدة على مستوى حديقة التسلية.
وحسب بيان مديرية التجارة، فإن فرق الرقابة حجزت 25 كيلوغرام من أكلة «الشوارمة» كانت معدة للطهي وتنبعث منها رائحة كريهة، بالإضافة إلى 3 كيلوغرامات من نفس المادة مطهية وجاهزة للاستهلاك لكنها غير صالحة، وثلاث لترات من صلصة طماطم الفاسدة، و40 حاملا المثلجات منتهي الصلاحية، وكيلوغرامين من الطماطم المتعفنة، إلى جانب 20 لترا من مواد خاصة بتحضير المثلجات غير صالحة للاستهلاك. وأعدت فرق الرقابة محاضرا ضد المخالفين تم تحويلها إلى الجهات القضائية المختصة.
أحمد خليل
