تم تسخير 960 تاجرا بولاية خنشلة، للمداومة أيام عيد الأضحى، مع تجنيد 48 عون مراقبة لضمان تموين منتظم للمواطنين بالمواد والخدمات ذات الاستهلاك الواسع، فيما يتعرض التجار المخالفون لعقوبات ضمن القانون المتعلق بشروط ممارسة النشاطات التجارية.
وأكدت المكلفة بالإعلام بمديرية التجارة وترقية الصادرات، أمس، في تصريح للنصر، وضع مخطط مداومة تحسبا لعيد الأضحى المقبل، من أجل تلبية الطلب على مختلف المنتوجات والمواد الاستهلاكية الضرورية والخدمات التي تسمح للمواطنين باقتناء الضرويات وذلك تطبيقا لتعليمات الوزارة الوصية، حيث تم تسخير 88 مخبزة من إجمالي 244 بنسبة 36.06 بالمائة و 515 تاجرا في ما يخص بيع المواد الغذائية والخضر والفواكه، من أصل 2342 بنسبة 21.9 بالمائة، و 348 تاجرا لنشاطات أخرى من إجمالي 2230 بنسبة 15.6 بالمائة.
أما في ما يتعلق بالوحدات الإنتاجية، فقد تم تسخير 5 مطاحن من أصل 7 مسجلة بنسبة 71.12 بالمائة، و3 ملبنات ووحدة لإنتاج المياه المعدنية بنسبة 100 بالمائة، وتم تجنيد 48 عون مراقبة من أجل المتابعة الميدانية، للوقوف على مدى التزام التجار المسخرين بتنفيذ واحترام جدول المناوبة المسطر، فيما يتم اتخاذ إجراءات صارمة وتطبيق العقوبات القانونية ضد المخالفين .
وأكدت المسؤولة، التطبيق الصارم للإجراءات الوقائية على مستوى مراكز الإطعام لإعداد الوجبات الخاصة بامتحانات شهادة البكالوريا بكل بلديات الولاية، من أجل تفادي أي خطر غذائي وضمان إعداد وجبة صحية وسليمة للتلاميذ والمؤطرين، حيث تعمل إطارات مديرية التجارة على مراقبة المواد الأولية من حيث مدى احترام شروط الحفظ والتخزين والإعلام بذكر كل البيانات الإجبارية للوسم واحترام سلسلة التبريد وتاريخ نهاية الصلاحية، والمعاينة لتحضير الوجبات في ظروف تحترم كل شروط النظافة والنظافة الصحية وشروط نقل الوجبات.
كما يقوم الأعوان المجندون بخرجات توعوية لفائدة المتعاملين الاقتصاديين من تجارة التغذية العامة والمطاعم والأكشاك ومحلات بيع الحلويات والمرطبات والمثلجات، المتواجدين بمحيط مراكز إجراء الامتحانات، من أجل توعيتهم بضرورة احترام سلسلة التبريد وعدم عرض السلع والبضائع خارج المحلات، للوقاية من التسممات الغذائية الجماعية.
كلتوم رابية
