أسعار العسل تسجل ارتفاعا قياسيا
سجلت أسعار العسل مستويات قياسية، نهار أمس الاثنين، في معرض الإنتاج الفلاحي بقالمة، و بلغ سعر اللتر الواحد 4500 دينار، و هو سعر مرشح للارتفاع أكثر في المرحلة القادمة، حسب توقعات المنتجين الذين حضروا إلى المعرض المقام بالمؤسسة العمومية للعتاد الفلاحي.
و أرجع المنتجون هذا الارتفاع إلى تكاليف تربية النحل، و زيادة الطلب على هذه المادة الغذائية، لما لها من فوائد صحية كثيرة، حيث يعتقد الكثير من الناس، بأن عسل النحل مفيد للكثير من الأمراض.
و بالرغم من ارتفاع الإنتاج و توسع نشاط الاستثمار في تربية النحل عبر إقليم الولاية، فإن الأسعار آخذة في الارتفاع متجاوزة قدرات الكثير من العائلات الفقيرة.
و تحول عسل النحل بقالمة إلى تجارة مربحة تستهوي الكثير من الناس، و خاصة بالمناطق الريفية الملائمة للنحل.
و مازال السكان المحليون ينظرون إلى عسل النحل الذي تنتجه المناحل الحديثة بنوع من الشك، و يعتقدون بأن تركيبته ربما تكون مختلفة عما يصفونه بالعسل الطبيعي الذي تنتجه خلايا النحل البري المنتشرة بالجبال و الأقاليم الغابية الكثيفة.
و عرف جناح تربية النحل و العسل إقبالا كبيرا لزوار المعرض، بينهم مواطنون يريدون شراء هذه المادة الغذائية و العلاجية الهامة، و ناشطون في قطاع الزراعة يسألون عن طرق تربية النحل و كيفية بناء المناحل و تمويل المشاريع.
فريد.غ
