حجز كميات معتبرة من الشواء و اللحم المفروم المتعفن
تمكنت، أمس، مصالح مكتب حفظ الصحة التابع لبلدية سطيف، من حجز كميات معتبرة من اللحم المفروم، إضافة إلى الشواء المعد للطهي، كانت في وضعية تعفن و ذلك على مستوى أحد المحلات المتخصصة في بيعها، ببلدية سطيف.
و أفادت مصادرنا من نفس المكتب، بأن الخرجات الاستطلاعية و المبرمجة من طرفها، مكنها من مراقبة بعض المحلات التجارية، حيث ضبطت على مستوى هذا المحل هذه الكميات و خلال المعاينة الميدانية، تبين بأنها غير صالحة للاستهلاك، فيما كان بعضها متعفنا بالكامل، بسبب عدم احترام شروط التحضير و الحفظ، علاوة على غياب النظافة. و قد قامت بحجز و إتلاف هذه الكميات، مع اقتراح غلق المحل و إحالة الملف على العدالة.
ر.ت
