أكد نهاية الأسبوع والي باتنة محمد بن مالك، إعادة تشغيل وحدة لإنتاج البيض مطلع شهر سبتمبر المقبل، وأوضح بأن الوحدة المسترجعة لأملاك الدولة، مهمة لتعزيز الأمن الغذائي وتوفير فرص عمل جديدة. وكان الوالي قد تفقد وحدة إنتاج البيض بمنطقة عين السخون ببلدية جرمة، بعد أن تم استرجاعها مؤخرا، وتحويل ملكيتها إلى مجمع الصناعات الغذائية واللوجيستيكية، وأكد المسؤول بأن الوحدة تعتبر إضافة نوعية للقطاع الفلاحي في ولاية باتنة، بحيث ستساهم في إنتاج 2 مليون بيضة سنوياً، بالإضافة إلى تربية 288 ألف دجاجة، ودعا للحفاظ عليها كونها مكسب وطني استراتيجي، مشيراً إلى أن ولاية باتنة تسعى جاهدة لتعزيز مكانتها كقطب فلاحي رائد على المستوى الوطني، في شعبة إنتاج اللحوم البيضاء والبيض، بعد أن بلغ إنتاجها الحالي 80 مليون بيضة سنوياً. وأشاد الوالي بجهود العمال الذين ساهموا في إعادة تشغيل الوحدة، مؤكداً على دورهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض والدواجن، وتوفير منتجات ذات جودة عالية بأسعار مناسبة للمستهلك، كما أكد ذات المسؤول، على أهمية توزيع منتجات الوحدة على نطاق واسع عبر فتح نقاط بيع جديدة في مختلف مناطق الولاية، وذلك بهدف ضمان وفرة المنتج وتثبيت الأسعار، مؤكداً أهمية هذه الخطوة في مكافحة الغلاء وحماية المستهلك. وفي سياق متصل قام والي باتنة بزيارة تفقدية إلى مذبح الدواجن بالمنطقة الصناعية كشيدة، حيث اطلع على المخزون الجهوي من الدواجن المجمدة المستوردة، والمخصصة لدعم السوق والمساهمة في خفض الأسعار، وقال بأن زيارته تندرج في إطار مراقبة وضمان تعليمات وجهود الحكومة لضبط أسعار السوق ودعم القدرة الشرائية للمواطنين. ووفقًا للإحصائيات المقدمة إلى غاية منتصف شهر أوت، فقد بلغ إجمالي الكميات المسوقة من الدجاج المجمد والمستورد والمدعم 452.59 قنطارًا، موزعة على أربع ولايات شرقية بحيث تم بولاية باتنة تسويق 348.2 قنطار وبولاية بسكرة 58.07 قناطير وبخنشلة 35.92 قنطارا وبولاية ورقلة 10.4 قناطير، أما فيما يخص وضعية المخزون على مستوى مذابح الشرق بباتنة، فقد بلغ 350 طنًا حتى منتصف شهر أوت. وخلال زيارة وتفقد الوالي لمركبي ذبح الدواجن وإنتاج البيض، أسدى تعليمات بضبط وتحسين عملية التوزيع وضمان وصول اللحوم إلى المواطنين بأسعار مناسبة، مؤكدا في ذات السياق على ضرورة توسيع شبكة التوزيع لضمان تغطية شاملة، مع الحرص على احترام سعر البيع المقنن من قبل الدولة والتشديد على ضرورة الالتزام بالشروط الصحية للتخزين.
وأكد الوالي بأن هذه الخطوات تأتي في إطار الجهود المبذولة لتوفير اللحوم البيضاء بأسعار معقولة للمواطنين، مع ضمان جودتها وسلامتها الصحية، مشيرا إلى أن الإجراءات المتخذة من المتوقع أن تساهم في استقرار أسعار الدواجن في السوق المحلية وتخفيضها تدريجيا لفائدة المستهلك. ياسين عبوبو