أتلفت مصالح الأمن بقسنطينة، كمية معتبرة من الشحوم غير الصالحة للاستهلاك، خلال عملية مراقبة لمؤسسات التخزين ومحلات بيع اللحوم الحمراء والبيضاء.
وأفاد أمس، بيان لمديرية الأمن الولائي أنّه حرصا على محاربة كل ما من شأنه المساس بالصحة العامة للمستهلك، خاصة مع ازدياد الطلب على عديد المواد الاستهلاكية في شهر رمضان، نظّم أمن دائرة علي منجلي بالتنسيق مع المصالح المختصّة خرجة ميدانية لمؤسسات نشاط تخزين اللحوم، بهدف مراقبة مدى احترام أصحابها لقواعد وشروط الحفظ وكذا النظافة الصحية.
وتمّت في هذا الإطار مراقبة 3 غرف تبريد تابعة للمؤسسات التي يندرج نشاطها في تخزين اللحوم، وكذا محلات بيع اللحوم البيضاء والحمراء، حيث أتلفت كميات منها غير صالحة للاستهلاك، تشمل 400 كلغ من مادة الشحم، 2 كلغ من الكبد وأيضا 30 كلغ من اللحم كانت في شكل قطع معدّة لصنع النّقانق، إذ اتّخذت الإجراءات القانونية في حق المعنيين.
إ.ق
