توقّعــات بجمع 40 مليــون لتــر من حليــب الأبقــار بالمسيلــة
ذكر مدير المصالح الفلاحية لولاية المسيلة، نهاية الأسبوع المنصرم، بأن إنتاج مادة الحليب خلال السنة الماضية، قدر بـ 68.9 مليون لتر، 33 بالمائة منها تم انتاجها عبر 05 بلديات وهي عاصمة الولاية، بوسعادة، الحبانة و المعاريف و أولاد ماضي.
وأضاف مدير القطاع عز الدين بولفراخ خلال اللقاء الولائي لتطوير شعبة تربية الأبقار وإنتاج الحليب، المنظم بالمعهد الوطني للفندقة و السياحة ببوسعادة، و الذي عرف مشاركة عدد من المربين و المجمعين و ملبنة الحضنة، و بحضور والي المسيلة و السلطات المحلية، أن الشعبة عرفت تطورا خلال السنوات الأخيرة، حيث ارتفع إنتاج الحليب منذ سنة 2010 بنسبة 146 بالمائة، بالموازاة مع نسبة الجمع التي فاقت هي الأخرى 594 بالمائة، أي أنها ارتفعت من 04 ملايين لتر الى 27 مليون لتر السنة المنقضية.
ذات المسؤول، أكد على أن القطاع يواجه تحدي توسيع شبكة الجمع، لتصل سنة 2019 الى 40 مليون لتر وذلك باعتماد مجمعين جدد و مراكز جمع إضافية، مبرزا وضعية هذه الشعبة حاليا حيث تتوفر الولاية على 32 ألف رأس من الأبقار، منها 21 ألف رأس بقرة حلوب و5400 مربي يتم تحسيسهم بضرورة الاندماج في سياسة الدولة لجمع أكبر قدر من مادة الحليب، مضيفا بأن هناك 15 بلدية عبر الولاية لها إمكانيات في تطوير إنتاج الحليب، يتم تدعيمها بمختلف صيغ الدعم و المرافقة التقنية للموالين عن طريق تكوين الفلاحين وأبناء الفلاحين، إضافة إلى عمليات الإرشاد الفلاحي و التغطية الصحية لقطيع الأبقار، من حيث حملات التلقيح و مساعدتهم على اقتناء العتاد والتجهيزات وكذا توسيع مساحة الأعلاف ذات الانتاج العالي للحليب، خاصة أصناف الصفصفة و الذرى.كما أشار مدير الفلاحة، إلى أهمية الحملات التحسيسية لفائدة المواطنين حول مخاطر استهلاك الحليب غير المبستر من الجانب الصحي، و ألح على ضرورة توسيع شبكة جمع الحليب التي يتم تجسيدها على مستوى ملبنة الحضنة، و التي قال بشأنها محدثنا، أنها تجمع حاليا حوالي 130 ألف لتر يوميا، 50 ألف لتر يتم تجميعها بالمسيلة و 80 ألف لتر تجمع عبر 08 ولايات شرقية وهي قسنطينة، ميلة، باتنة، برج بوعريريج و سطيف و جيجل و أم البواقي و المدية، بعدد مجمعين يقدر ب 76 مجمعا، 30 منهم بالمسيلة. وفي هذا الإطار، أوضح مسير ملبنة الحضنة إسماعيل ديلمي، بأن الاستثمارات المقررة للسنة الجارية تهدف إلى الوصول لتوزيع 4000 بقرة عبر 05 ولايات، هذا إلى جانب رفع عدد المجمعين المقدر عددهم حاليا بين 78 إلى 100 مجمع و 2000 فلاح، إضافة إلى بلوغ توظيف 10 آلاف و 500 عامل، مشيرا إلى كون 50 بالمائة من كميات الحليب التي تم جمعها السنة الماضية، وجهت لإنتاج حليب البقر المبستر المسوق في أكياس، و الكمية المتبقية مناصفة لإنتاج الحليب المعقم و إنتاج مشتقات الحليب.وفي السياق ذاته، قال إن ملبنة الحضنة لم تقلص من كميات الحليب الموزعة عبر الولاية، و بأن ما يحدث لا يعدو أن يكون سوى حالة من التهافت للمواطنين المستهلكين، ما جعل الكمية المعروضة لا تلبي الطلب، مضيفا بأن هذا السلوك الاستهلاكي دفع بحدوث الأزمة التي نفى وجودها. وتجدر الإشارة، إلى أن اللقاء الولائي أختتم بتسليم عقود شراكة بين ملبنة الحضنة و مربي الأبقار، و كذا تكريم أحسن المنتجين و المجمعين عبر ولاية المسيلة. فارس قريشي
