المختصة في الصحة العمومية الدكتورة نورة مزياني: تناول وجبات متكاملة ضروري للمسنين الصائمين

يصر مسنون على الصيام في شهر رمضان، في حين يؤكد الأطباء أن هذه الفئة، لا يمكنها الصيام، إذا كانت تعاني من أمراض تمنعها من أداء هذه الفريضة، و في كل الحالات لابد من استشارة الطبيب و إذا رخص لها بالصيام، يجب عليها  إتباع نمط غذائي صحي و متنوع و متوازن، وعدم إهمال شرب الماء، لتجنب الجفاف، لأن كبار السن يتراجع لديهم الإحساس بالعطش، كما يفقدون الشهية للطعام.
أوضحت المختصة في الصحة العمومية الدكتورة نورة مزياني، أن العديد من كبار السن يرخص لهم الأطباء الصيام، إذا كانوا لا يشتكون من أي مرض مزمن يمنعهم من ذلك، و يتمتعون بصحة جيدة، إلا أنه من الضروري أن يتناولوا أغذية صحية متنوعة ومتوازنة، تحتوي على النشويات والبروتينات والفيتامينات، مشيرة إلا أن المسنين يفقدون الشهية للطعام، لذلك من المهم أن ينوعوا وجباتهم حتى تستفيد أجسامهم من جميع العناصر الغذائية و المعادن التي تحتاجها ولكي لا يضعف جهازهم المناعي.
وفي ذات السياق، أكدت الطبيبة، أنه يجب على أفراد العائلة، لا سيما الأبناء أن يرافقوا أولياءهم المسنين، و يتناولوا معهم وجبتي الإفطار و السحور حتى تزداد شهيتهم للطعام، و يجب الحرص على أن تكون هذه الوجبات متكاملة، و  تناول أغذية تزود أجسامهم بالطاقة، مثل الأرز و المعكرونة، إلى جانب الأطعمة التي تحتوي على البروتينات منخفضة الدهون، مثل الأسماك.
كما أشارت المتحدثة إلى أهمية تناول السلطات والأغذية الغنية بالكالسيوم، لتفادي هشاشة العظام و الوقاية من الكسور، مع الإكثار من تناول الخضر و الفواكه و الحبوب الكاملة، لأنها تحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية، لتحفيز حركة الأمعاء و منع الإمساك الذي يعتبر أكثر شيوعا بين كبار السن .
كما تنصح بتناول الفواكه الغنية بالماء، خاصة البطيخ الأحمر «الدلاع» ، لتعويض ما فقده الجسم من السوائل خلال النهار، بسبب ساعات الصيام الطويلة، و في نفس السياق ذكرت الدكتورة مزياني، أن كبار السن يتراجع لديهم الإحساس بالعطش، مما يجعلهم لا يشربون كمية كافية من الماء، وبالتالي يمكن أن يتعرضوا للجفاف، وهو ما يشكل خطرا على صحتهم، لذلك يجب تذكيرهم دائما بشرب الماء على جرعات، في الفترة الممتدة بين الإفطار و السحور، وتفادي المشروبات الصناعية و المنبهات.  وتنصحهم بعدم التعرض المباشر لأشعة الشمس أثناء ساعات الصيام، مع التقليل من الجهد البدني لتفادي الجفاف، مشيرة إلى أن الاستحمام بالماء الفاتر، يساعد على ترطيب الجلد و يقلل من فقدان السوائل.كما تدعوهم إلى بدء الإفطار بتناول التمر واللبن أو الماء، مع تقسيم الوجبة إلى عدة وجبات صغيرة غنية بالسعرات الحرارية، و تجنب الأطعمة الدسمة و الدهنية والغنية بالملح والسكر، مع الابتعاد أيضا عن الأغذية المقلية، للوقاية من المشاكل الهضمية، وتفادي المشروبات الغنية بالكافيين و المدرة للبول، مع الحرص على أن يكون الطعام سهل المضغ والبلع والهضم. و إذا شعر الصائم المسن بالتعب المفاجئ والإرهاق الشديد والدوار وانخفاض نسبة السكر في الدم وهبوط الضغط الدموي والجفاف، أو أعراض أخرى خلال نهار رمضان ، يجب عليه الإفطار فورا، مع استشارة الطبيب لتفادي أية مضاعفات صحية.
سامية إخليف