ناس وحوادث

الرعاف قد يكون مؤشرا لأمراض خطيرة
يعد الرعاف، نزيفا في الأغشية المخاطية التي تبطن الممرات الأنفية، وعادة ما يكون خفيفا ويحدث فجأة، بدون سبب محدد، وعلى الرغم من أنه حميد بشكل عام، إلا أنه قد يكون في بعض الأحيان مؤشرا غير صحي، خاصة إذا كان قويا أو مستمرا أو متكررا، و لذلك فمن المهم استشارة الطبيب لمعرفة السبب وعلاجه في وقت مبكر.
توضح الطبيبة العامة والمختصة في التغذية الدكتورة صافية شيخ ،أن الرعاف ليس مرضا ولكنه عرض طبي لمشكل صحي آخر قد يكون بسيطا ويتوقف بسرعة، ويمكن أن يكون خطيرا أيضا. وذلك يتوجب على الشخص المصاب  بالرعاف حسبها، الضغط بالأصبع على الأنف لإيقاف النزيف مع التدليك بقطعة من الثلج و إحناء الرأس نحو الأسفل قليلا، لأن إرجاعه إلى الخلف سيخفي كمية النزيف الحقيقية بحيث يذهب الدم إلى المعدة فيسبب تهيجها ثم يشعر المصاب بالقيء.
 وإذا لم يتوقف النزيف، فإنه من الضروري تنظيف الأنف جيدا بالنفث لإخراج الجلطات الدموية الموجودة داخل التجاويف إضافة إلى الضغط بالأصبعين من جديد، لأن الجلطات الدموية قد تكون سببا في عدم توقف الرعاف.     وإذا استمر النزيف لأكثر من 10 دقائق، أو شعر المصاب بالتعب بعده، فإنه من المهم عليه  التوجه و بشكل سريع إلى مصلحة الاستعجالات الطبية لتلقي المساعدة و العلاج.
ومن أهم أسباب نزيف الأنف أو الرعاف عند الأطفال و بخاصة الذكور، ذكرت الطبيبة مشكل ضعف الأوعية الدموية للأنف (على الحاجز الذي يفصل الفتحتين) وهو مشكل خلقي، مضيفة، أن نزيف الأنف قد يكشف عن وجود عدة أمراض يجب علاجها لتفادي المضاعفات، من بينها ارتفاع الضغط وأمراض الدم أو الكبد أو الكلى وتعقيدات السكري و نقص بعض الفيتامينات و قد يكشف نزيف الأنف عن سرطان البلعوم الأنفي، أو سرطان عظم الأنف.
ومن الأسباب الأخرى للإصابة بنزيف الأنف، ضربة الشمس و بعض الأدوية وصدمات الرأس والوجه و التهاب الجيوب الأنفية و حساسية الأنف، بالإضافة إلى الأنفلونزا وإدخال الإصبع في الأنف خاصة عند الأطفال الصغار.
و أكدت الطبيبة، أن طريقة علاج الرعاف، تكون بداية بمعرفة أسبابه التي يحددها الطبيب، ثم اختيار الوصفة المناسبة بالرجوع إلى طبيعة الإشكال الذي قد يتطلب العلاج لدى طبيب مختص، مضيفة، أنه من المهم فحص الأطفال المصابين بالرعاف عند مختص في أمراض الأنف والأذن والحنجرة، وفي حالة تكرار النزيف، فإنه من الضروري تطبيق العلاج بالكي  وهي طريقة تتمثل في عمل حرق كيميائي للأوعية الدموية الصغيرة من أجل جعلها تختفي  وفي بعض الحالات يكون اللجوء إلى الجراحة ضروريا أيضا.
 سامية إخليف

بيض بالخضار
uالمقادير
ـ ثلاث حبات من البيض
ـ حبتان من الطماطم مقطعة إلى دوائر
ـ نصف حبة من الفلفل الأحمر
ـ نصف حبة من  الفلفل الأصفر
ـ نصف كوب من النعناع المفروم
ـ ربع كوب من الجبن المبشور
ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح
ـ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود  
ـ ملعقة كبيرة من الزبدة  
uطريقة التحضير
 نضع الزبدة في مقلاة واسعة و نضيف الطماطم والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر ونحرك جيدا، ثم نضيف البيض مباشرة في المقلاة على الخليط مع النعناع و الملح والفلفل والجبن المبشور.
نتركه على النار حتى ينضج ثم نقدمه ساخنا.

أرز بالسبانخ
uالمقادير
ـ كوبان من الأرز
ـ 3 أكواب من السبانخ
ـ حبة من البصل المفروم
ـ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ـ مكعب من مرق الخضار
ـ نصف لتر من الماء الساخن
ـ  ملح
ـ  فلفل أسود  
ـ  ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
 ـ عصير نصف حبة ليمون
uطريقة التحضير
نسكب القليل من الزيت في قدر واسعة و نضعها على نار متوسّطة، مع إضافة البصل و تحركيه ليذبل.
نضيف الأزر مع السبانخ ونحرك، ثم نضيف بودرة الثوم والملح والفلفل ونستمر في التحريك لبضع دقائق.
نذيب مكعب مرق الخضار في نصف لتر من الماء المغلي  ثم نشطب المزيج و نحرك المكوّنات ونتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
يقدّم الطبق ساخنا، بعد إضافة عصير الليمون إليه

سلطة المعكرونة
uالمقادير
ـ 250 غراما من المعكرونة
ـ كوب من المايونيز بدون بيض
ـ ربع كوب من الخل الأبيض
ـ 3 ملاعق كبيرة سكر
ـ ملعقة صغيرة من الملح
ـ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ـ حبة من البصل المفروم
ـ عودان من الكرفس المفروم
ـ حبة من الفلفل الأخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة
ـ  ربع كوب من الجزر المبشور
uطريقة التحضير
نسلق المعكرونة ثم نصفيها ونمرر عليها الماء البارد ثم نضعها في وعاء عميق.
نضيف إليها البصل والفلفل والكرفس والجزر
نخلط المايونيز والملح والفلفل الأسود والخل والسكر جيدا
و نسكب المزيج فوق المعكرونة ونخلط حتى تتمازج المكونات ونقدمها.

تمهل!
القيادة الآمنة أثناء هطول الأمطـــــــار
تنصح مصالح الدرك الوطني السائقين، بتفادى استخدام مثبت السرعة أثناء هطول الأمطار و تجنب السير على حواف الطرقات و الابتعاد عن البرك المائية و تجنب إيذاء الآخرين الذين هم على الرصيف خاصة في المناطق العمرانية.
وأكدت ذات المصالح من خلال موقع طريقي على الفيسبوك  أنه يتوجب على السائقين التقليل من السرعة خلال الأجواء الماطرة، وذلك تلافيا للانزلاقات المائية التي تتكون بفعل طبقة رقيقة من المياه أسفل الإطار، تسمح عادة بتشكل فاصل بين الإطارات والأرض.
كما يجب إشعال أضواء الوضعية (نهارا و أضواء التلاقي ليلا)، مع تجنب الأضواء عالية الشدة (الطريق) لأنها تنعكس مع قطرات الماء و تضعف الرؤية، ويجب ترك مسافة الأمان مع المركبات الأخرى، لأن السيارة التي أمام السائق قد تفقد توازنها في أية لحظة.
وتنصح مصالح الدرك الوطني، بتجنب الفرملة الفجائية، لأن مسافة الوقوف تقريبا في السرعات العالية تتضاعف عن الظروف الطبيعية، و في حالة المطر،  فإن بقع الزيت الموجودة على الطريق تطفو على سطح المياه ويمكن أن تفقد السيارة توازنها خصوصا مع الفرامل، كما يجب تجنب المرور في برك المياه، لأن السائق لا يدرك عمقها وما بداخلها.
ويستحسن تشغيل سخانات الزجاج لإزالة الهواء الداخلي الذي يتكاثف على الزجاج الأمامي للسيارة والذي يتشكل نظرا لاختلاف درجات الحرارة داخل وخارج السيارة.
وفي حال الشعور بفقدان السيطرة على المركبة، يجب رفع الرجل عن دواسة السرعة وتجنب الفرملة الفجائية، مع تثبيت اليدين على المقود بشكل مستقيم، إلى غاية استعادت السيارة لتوازنها.
أما في حال انعدام الرؤية واستحالة مواصلة القيادة، فمن الأفضل الالتزام بالقيادة في الجهة اليمنى من الطريق      إلى غاية التوقف في مكان آمن حتى تصبح الرؤية واضحة.                                              سامية إخليف