* عرقاب : المشروع يندرج ضمن رؤية الحكومة لتحقيق السيادة الطاقويةتم، أمس السبت، التوقيع على مذكرة تفاهم للتعاون لتطوير شعبة الليثيوم في الجزائر، بين...
انتهى باحثون تابعون لمركز تنمية التكنولوجيات المتطورة بجنوب غرب الجزائر العاصمة، من تصميم أول رقاقة تستخدم في البطاقات الإلكترونية، يُعول على...
أشرف وزير الصناعة، سيفي غريب، أمس السبت على عملية إعادة تشغيل مصنع إنتاج الإسمنت التابع لمجمع «جيكا» ببلدية تيمقطن بولاية أدرار.وخلال إشرافه على...
نشرت مجلة « أخبار السوبر ماركت الدولية» International Supermarket News ، تقريرا مفصلا حول وضع الفراولة في الجزائر، أكدت فيه أن هذا المنتوج الفلاحي...
rالمقادير:
ـ ملعقة من السمن
ـ ملعقة من الزيت
ـ قطعة دجاج
ـ حبة بصل مفرومة
ـ فصوص ثوم
ـ حمص مطبوخ
ـ ملح
ـ فلفل اسود
ـ صدر دجاج مفروم
ـ كمون
ـ كركم
ـ زنجبيل
ـ بقدونس مفروم
ـ شرائح ليمون
rطريقة التحضير:
نقلي الدجاج مع البصل و التوابل، ثم نضيف الحمص و الماء و نترك اللحم ينضج.
نضيف الثوم و البقدونس المفروم إلى اللحم، و نقوم بعجنه جيدا ثم نضعه في المجمد قليلا ليتماسك، و نشكل كرات بالاستعانة بالماء، نحمرها في مقلاة بها زيت و زبدة، ثم نضعها في المرق حتى تطهى و يقدم الطبق مع البقدونس وشرائح الليمون.
احتضن المسرح الجهوي «محمد الطاهر فرقاني»...
يعكف القائمون على مركز البحث في العلوم...
حقق فريق بحث من جامعة 8 ماي 1945 بولاية قالمة...
مكن التطور العلمي والتكنولوجي من تقليص نسبة...
