التين مضاد للسرطان و مخفض للضغط الدموي و الكولسترول

أبرز أخصائيون في التغذية بأن للتين فوائد صحية و غذائية كبيرة، سواء المجفف منه أو الطازج، حيث أجمعوا بأن هذه الفاكهة ذات الاستهلاك الواسع غنية بالطاقة، و تحتوي حبة واحدة من التين الطازج على 47 سعرة حرارية، بينما يحتوي التين المجفف على 21 سعرة.
حيث أن التين غذاء مفيد جدا للجسم، كونه غني بالمعادن، مثل الحديد و النحاس و الفوسفور و البوتاسيوم  الذي يساعد في الحفاظ على توازن ضغط الدم بالجسم و يمنع حدوث النوبات القلبية، فضلا عن احتوائه على الفيتامينات الضرورية منها "أ" و "ب" و "ب"1 و "ب2"  و" ب3" و "ب 6"إلى جانب فيتامين"ج"، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية و العناصر المضادة للأكسدة والألياف الغذائية التي تؤدي دور الملين الطبيعي و هو ممتاز للجسم.
كما أبرز الأخصائيون في التغذية خلال مشاركتهم مؤخرا في فعاليات الطبعة العاشرة لعيد التين الذي احتضنته قرية لمصلى في بلدية إيلولة أومالو، على بعد 70 كلم شرق تيزي وزو، بأن تناول ثلاثة حبات من فاكهة التين يوميا أو أكثر، يقي من مشكل ضعف البصر، كما يساعد التين على خفض مستويات الكولسترول في الدم، و يعمل على التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما يعمل على تنشيط الأمعاء و يقلل من الإمساك المزمن، و ذلك بوضع بعض الحبات داخل قارورة مع زيت الزيتون ليوم كامل، و يتم تناول من حبتين إلى ثلاثة في الصباح على الريق بعد تصفيتها من الزيت.
و أضافوا بأن تناول التين على معدة فارغة يفتت الحصى و يمكن للتين أيضا أن يقلل من الشعور  بالتعب، وأن يحسن من الذاكرة، وأن يمنع الإصابة بفقر الدم ، كما يساعد في علاج الالتهابات مثل الدمامل والقروح، و يحتوي على الألياف التي تساعد على الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية وأهمها سرطان القولون ويخفف من الاضطرابات التنفسية، و اعتبروا التين علاجا فعالا لالتهاب الحلق و ذلك عن طريق غلي حبات التين وتصفيته، ثم ترك مائها يبرد قبل شربه ، و يفيد التين من جهة أخرى الأسنان و العظام و يجعلها قوية، لأنه غني بالكالسيوم و المغنيزيوم و فيتامين" ك"، و هي عناصر مهمة لتقوية العظام و منع هشاشتها و اعتبر هؤلاء التين بديلا ممتازا، لمن لديهم حساسية تجاه الحليب و مشتقاته.
و يتضمن التين المجفف، حسب المختصين في التغذية، نسبة عالية من الكالسيوم أكبر من بقية الفواكه الأخرى، ومن بين مزاياه ، أنه يساعد في تحسين الصحة بشكل عام، لأنه من الأغذية ذات القيمة الغذائية الكبيرة، و أكدوا بأن التين المجفف غني بالألياف القابلة للذوبان،  و يمكن أن تجعل الإنسان يتحكم في شهيته و لا يشعر بالجوع لفترة طويلة بعد تناوله للتين المجفف، بشرط عدم تناوله مع مادة الحليب. بخصوص تناوله مع زيت الزيتون، فقد أكد المختصون، بأنه يساعد في التخلص من مشكلة النحافة، كون التين المجفف و زيت الزيتون من الأغذية التي تتضمن سعرات حرارية عالية تزيد من الوزن.
سامية إخليف