ناس وحوادث

لهذه الأسباب يصاب الشباب بانزلاق الفقرات
يشكل انقراص الفقرات أو انزلاقها، أحد أمراض العمود الفقري التي أخذت في الانتشار بشكل كبير في أوساط الشباب، مخلفة آلاما حادة، قد لا تكفي المسكنات لوضع حد لها، ما يستدعي دخول قاعات الجراحة في حالات عديدة.
أوضحت الطبيبة العامة آسيا آغا للنصر، أن انقراص الفقرات، عبارة عن مرض يصيب العمود الفقري، نتيجة ضعف الحلقة الخارجية من الفقرة أو تمزقها، بما يسمح للجزء الداخلي بالانزلاق إلى الخارج، و يولد احتكاكا بين الفقرات، يسبب آلاما حادة، مضيفة أن هذا  المرض  ينتشر عند الذكور أكثر من  الإناث.
المتحدثة أكدت أن انقراص الفقرات قد يصيب أي جزء من العمود الفقري، ابتداء من الرقبة، إلى غاية أسفل الظهر، مخلفا آلاما حادة ، تزداد ليلا و عند السعال، أو عند القيام بحركات معينة، كما أنه يسبب تخدرا في أحد أجزاء الجسم دون الآخر، مضيفة أن الآلام التي يسببها قد تنتشر إلى الذراعين و الساقين، و تزيد نتيجة المشي لمسافات طويلة، أو الوقوف لفترة طويلة، مع إحساس بضعف في العضلات، و شعور بالوخز، و حتى عدم السيطرة عند دخول الحمام. أما بالنسبة للأسباب التي تقف خلف هذه الحالة غير المريحة، قالت الدكتورة آغا إن احتمال حدوثها، قد يزيد عند التقدم في السن، نتيجة بداية فقدان الأقراص لمحتواها الهلامي الواقي، مما يسبب الانزلاق بكل سهولة، و يكون الشخص عرضة للإصابة، بسبب قيامه بحركات معينة غير صحيحة، أو عندما ينحني لرفع شيء ما من الأرض، أو حمل لوازم ثقيلة، أو رفع الأثقال، إلى جانب التدخين و الوزن الزائد، و أشارت الطبيبة، إلى أنها عوامل أدت إلى زيادة الإصابة في أوساط الشباب.
و تابعت المتحدثة أن تشخيص المرض، يتم بواسطة التصوير بالأشعة السينية، التصوير بالرنين المغناطيسي، أو التصوير المقطعي، و يتطلب العلاج تناول مضادات الالتهاب، أو تخفيف الآلام من خلال برنامج تمارين رياضية، لتمديد و تقوية الظهر و العضلات المحيطة بالعمود الفقري، مشيرة إلى أن الأمر قد يتطلب في بعض الحالات اللجوء إلى الجراحة، كآخر حل، في حال استمرار الآلام الشديدة، أو تفاقم وضعية المريض، و ذلك من خلال إزالة الجزء المصاب من القرص المنزلق، أو استبدال القرص بآخر اصطناعي.
إ.زياري

تمهل!
تلف مسّاحات الزجاج خطر كبير يجب تفاديه
قال الميكانيكي لخضر عمرو عياش، إن الكثير من السائقين لا يهتمون بمسّاحات الزجاج، و يستعملونها رغم تلفها،
و هذا خطأ كبير، قد يتسبب في حوادث خطيرة.
و يحذّر المتحدث من خطر التهاون مع هذا الأمر، لأن تلف المساحات يحجب الرؤية و يعيق عملية تنظيف الزجاج، خاصة عند سقوط الأمطار، مما يتسبب في حوادث سير خطيرة، قد تكون مميتة.
الميكانيكي أوضح أيضا أن هناك علامات تكشف عن تلف أو بداية تلف المساحات، و ضرورة تغييرها، و هي عدم وجود تلامس بين المساحات و الزجاج، تعرض الأذرع الحاملة للإسفنج، لمشكل ما مثل الكسر أو التآكل، كما ينصح بتجنب ركن السيارة تحت أشعة الشمس لحماية المساحات.
و أضاف الميكانيكي أن عدم وضوح الرؤية، بسبب تلف المساحات، يؤدي لعدم القدرة على السيطرة على المركبة، و بالتالي التسبب في حوادث خطيرة، داعيا إلى مراقبتها و استبدالها فورا إذا لاحظ السائق تلفها، مع الحرص على إعادة ملء سائل غسل الزجاج الأمامي، عند نفاده.
إ.زياري

فطائر المقلاة السائلة
uالمقادير
- 04 كؤوس فرينة
-بيضتان
-كأس و نصف ماء دافئ
-ملعقة صغيرة ملح
-ملعقة كبيرة سكر
-ملعقة كبيرة خميرة خبز
-ملعقتان صغيرتان زيت
-ملعقة صغيرة زعتر
-كأس و نصف حليب دافئ
- 04 ملاعق كبيرة من كل نوع من الخضروات، فلفل حلو ملون، بصل، و بطاطا مبشورة
-بقدونس مفروم
-جبن مثلثات
-علبة تونة
uطريقة التحضير
ـ نخلط جميع المكونات مع بعضها، ما عدا الخضار و الجبن، و نتركها جانبا لتختمر
بعد ذلك نضيف الخضار و الجبن و البقدونس و التونة، ثم نأخذ مقلاة ندهنها بالزيت، و نقلي الفطائر من الجانبين.

كفتة في الفرن مع الخضار
uالمقادير
-كمية من اللحم المفروم، حسب عدد أفراد العائلة
-جزر مبشور
-بصلة صغيرة مفرومة
-ملح
-فلفل أسود
-فلفل أحمر
-كمون
-بيضة
-مسحوق خبز "شابلور"
-بقدونس مفروم
-القليل من الزعتر
-زيت الزيتون
-باذنجان مشوي
-ثوم مشوي
uطريقة التحضير
ـ نخلط اللحم المفروم مع البصل، الجزر، البيض، مسحوق الخبز "شابلور"، البقدونس و نضيف التوابل و نعجن المكونات جيدا
ـ نشكل كريات و ندهنها بزيت الزيتون من الجانبين و نشويها في الفرن
ـ نتبل الباذنجان المشوي و المقشر مع الثوم، بالملح، الكمون و زيت الزيتون و نقدمه إلى جانب اللحم المشوي و السلطة المشكلة.

عصير الجزر و الليمون الطازج
uالمقادير
- 4 حبات جزر
-برتقالة
-ليمونة
-سكر، حسب الذوق
-لتر و نصف ماء
uطريقة التحضير
ـ في آلة كهربائية، نطحن الجزر المقطع مع الليمون المقشر
و البرتقال المقشر، ثم نضيف السكر و نطحن مرة ثانية،
و نضيف الماء و نطحن المكونات
ـ نضع العصير في الثلاجة  و نقدمه باردا.