ناس وحوادث

ما يجـــب أن تعـــرفه عن الألــــم العصبـــي الوربــــي
يعد الألم العصبي الوربي، حالة مرضية في شكل ألم يظهر في الصدر حول الأعصاب الوربية، يحدث بسبب ضغط أحد الأعصاب الـ24 الموجودة بين الأضلاع والعضلات الوربية، على مستوى القفص الصدري ويعتمد العلاج
على  طبيعة السبب.
ويمكن أن يحدث الألم العصبي الوربي، بسبب حالات مختلفة مثل العدوى أو الالتهاب أو إصابة الصدر أو الأضلاع أو الجراحة في منطقة الصدر، فعلى سبيل المثال، يمكن أن يؤدي الاستئصال الجراحي للكلية إلى إتلاف الأعصاب الوربية.
كما يمكن أن يحدث نتيجة التهاب المفاصل في العمود الفقري الذي يسبب التهاب العصب، أو انتفاخ البطن أو عدوى مثل القوباء المنطقية، أو بفعل ورم حميد أو خبيث في الصدر أو البطن يضغط على الأعصاب الوربية، أو بسبب ضلع مكسور بعد الصدمة، وما إلى ذلك.
وحسب المختصين، فإن هناك عوامل خطر معينة للإصابة بالألم العصبي الوربي، مثل عدوى فيروس القوباء المنطقية حيث يمكن لهذا الفيروس أن يعود إلى النشاط بعد سن الستين، أو المشاركة في الرياضات السريعة أو التزلج على الجليد و كرة القدم  والصدمة الناجمة عن حادث سيارة تسبب في إصابة الأضلاع والأعصاب الوربية، كما يمكن أن يكون التوتر والقلق الزائد أيضا، من عوامل الخطر للشعور بالألم العصبي الوربي. ويعتبر الألم في منطقة الصدر من بين الأعراض الرئيسية التي يشتكي منها المريض ويكون متفاوت  الشدة، ففي بعض الأحيان يكون الشعور بالألم بشكل متساو على طول الأضلاع بالكامل، وقد يقع الألم في منطقة الصدر وحولها على كلا الجانبين، وقد ينتشر من الخلف إلى مقدمة الصدر، وفي حالات أخرى يظهر الألم عند التنفس أو عند الضحك أو العطس، ويزيد مع المجهود.
كما قد يشعر المريض بألم في الأضلاع، خاصةً في الجانب الأيسر، و ألم في الذراعين أو الكتفين والحمى وفقدان الشهية وآلام في البطن و وخز أو خذر.
و يمكن أن تكون بعض الأعراض خطيرة تستدعي استشارة طبية عاجلة، مثل الشعور بضغط في الصدر  أو إحساس بتمزق في الصدر، وسعال مستمر مع المخاط وخفقان القلب، زيادة على صعوبة في التنفس وآلام البطن الحادة، و شلل و ضمور العضلات  والدوار وانخفاض مستوى الوعي و الإدراك.
ويمكن أن تظهر مضاعفات الألم العصبي الوربي، على شكل ألم مزمن في الصدر، أو انخفاض مستوى الحركة أو الالتهاب الرئوي، أو فشل الجهاز التنفسي، فيما يعتبر الأشخاص الذين يمارسون رياضات عالية الشدة أكثر عرضة للإصابة بالألم العصبي الوربي.
ويعتمد العلاج، على الوقاية الضرورية لتقليل عوامل الخطر، مثل التطعيم ضد جدري الماء و القوباء المنطقية، ومن خلال تبني أسلوب قيادة آمنة لتجنب وقوع حادث مرور، كما يمكن أن تساعد الأجهزة الواقية في منع حدوث الألم العصبي الوربي، ويشمل ذلك ارتداء خوذة أو استخدام الوسائل الضرورية للحماية  عند المشاركة في الرياضات التي تتطلب الاحتكاك الجسدي، كما ينصح أيضا بالتسخين قبل ممارسة الرياضة.
ويمكن أن يقترح الطبيب مسكنات بسيطة مثل الباراسيتامول أو مضادات الالتهاب، اعتمادا على مستوى الألم، إذا لم يكن من أصل معد، و من الضروري معرفة ما إذا كان الألم ناتجا عن التهاب المفاصل أو الحركة العشوائية أو الالتهاب. وإذا لم تكن هذه العلاجات كافية، فإن الأدوية مثل تلك المستخدمة لعلاج آلام الأعصاب، يمكن أن تساعد على تخفيف الألم المصاحب للألم العصبي الوربي، على غرار الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية (الإيبوبروفين)، أو الأدوية المضادة للاكتئاب التي تساعد على تهدئة آلام الأعصاب، ويمكن كذلك إعطاء مخدر موضعي أو كورتيكوستيرويد للعصب
 المصاب.                           سامية إخليف

سلــــطة البســـــــــــباس والقرنبيـــــط
uالمقادير
ـ حبتان من البسباس
ـ رأس قرنبيط صغير
ـ عصير حبة ليمون
ـ 50 غراما من رقائق اللوز
ـ 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ـ فلفل أسود
ـ ملح
uطريقة التحضير
ننظف البسباس ونقطعه إلى شرائح، نشطف القرنبيط ونقطعه إلى باقات ونطبخها لمدة 8 دقائق
نقلي رقائق اللوز في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
نحضر الصلصة بخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
نرش البسباس والقرنبيط بهذه الصلصة ونزينه برقائق اللوز المقلي، ثم نقدمه.

مشروب الموز والفراولة
uالمقادير
ـ 5 حبات من الفراولة
ـ 25 سل من الحليب
ـ نصف حبة موز مفرومة
ـ 10 غرام جوز الهند
ـ ملعقة كبيرة من العسل
ـ ملعقة كبيرة من مربى الكرز
uطريقة التحضير
نخلط الحليب مع الموز المفروم والعسل والفراولة في الخلاط الكهربائي حتى نتحصل على عصير متجانس
نسكبه في أكواب ثم نرش فوقه جوز الهند ونضيف مربى الكرز ونزين حسب الرغبة.
نقدم المشروب مباشرة حتى لا يتحول لون الموز إلى الأسود وتتأكسد الفيتامينات.
ض المسلوق.

عصيـــدة الـــــبطاطا الحلـــوة
uالمقادير
ـ 250 غراما من البطاطا الحلوة
ـ حبتان من البطاطا العادية
ـ 50 غراما من كريمة الطبخ
ـ 25 غراما من الزبدة
ـ 125 غراما من الجبن المبشور
ـ رشة من الفلفل الأسود
ـ رشة من الكمون
ـ ملح
uطريقة التحضير
نقشر البطاطا ونقطعها إلى مكعبات، ونقوم بطهيها على البخار لمدة 10 دقائق
بعدما تنضج، نطحنها جيدا
و نضيف إليها كريمة الطبخ و الزبدة والملح والفلفل الأسود والكمون.
نضعها في طبق ونرش عليها الجبن المبشور و ندخلها إلى الفرن ونتركها تنضج لمدة 5 دقائق.نزينها قبل التقديم.

تمهل!
عــــلامات تـــدل على انســـداد البــــــــــخاخات
تعتبر البخاخات الموجودة في السيارة ذات أهمية قصوى فهي تسمح بنقل الكمية المثلى من الوقود إلى غرفة الاحتراق، و تقلل من استهلاك الوقود وتحسن أداء السيارة، ومع ذلك يمكن أن تحدث الأعطال وتتطلب أحيانا إصلاحات مكلفة.
 ومن بين العلامات التي تدل على انسداد أو وجود مشكل في البخاخات،  وتوجب إلزامية تغييرها بسرعة الاستهلاك المفرط للوقود، و اهتزاز السيارة عند الضغط على دواسة السرعة، وانبعاث رائحة وقود قوية «يمكن أن تحدث أيضا، عندما لا يتم حرق كل الوقود داخل المحرك»، زيادة على خروج دخان أسود كثيف من عادم السيارة، وتسرب الوقود الذي يمكن للسائق أن يلاحظه غالبا على الأرض أسفل السيارة وهي من بين العلامات الواضحة جدا، كما قد يواجه السائق صعوبة في تحريك المركبة بالرغم من تشغيل المحرك، وما إلى ذلك من العلامات التحذيرية الأخرى.
وإذا لاحظ السائق أثناء القيادة، واحدة على الأقل من هذه العلامات، فمن المحتمل أن تكون المشكلة في بخاخات السيارة، وفي هذه الحالة يجب عليه أن يتصل بميكانيكي محترف في أسرع وقت ممكن للتكفل بالمشكلة.
سامية إخليف