خلال الطبعة الثانية للصالون الوطني للزعفران: عرض تجارب ناجحة للاستثمار في الذهب الأحمر

انطلقت  يوم الخميس بوهران فعاليات الطبعة الثانية للصالون الوطني للزعفران بمشاركة منتجين من 12 ولاية للتعريف بهذا المنتوج الذي يطلق عليه «الذهب الأحمر».
و يكمن الهدف من هذه التظاهرة التي تقام تحت رعاية وزارة الفلاحة و التنمية  الريفية وتحت إشراف ولاية وهران إلى التعريف بزراعة الزعفران وإبراز القدرات الإنتاجية في مجال هذه الشعبة عبر الوطن ، حسبما أبرزته لوأج مديرة المصالح  الفلاحية بمناسبة الافتتاح.
ويسمح الصالون الذي يدوم ثلاثة أيام للعارضين بتبادل الخبرات و المعارف  التقنية و المهنية من أجل تطوير زراعة الزعفران وكذا العمل على استحداث مناصب شغل من خلال إنشاء مؤسسات مصغرة و ناشئة متخصصة في مجال إنتاج وتسويق هذه  المادة ، مثلما أضافت كريمة عمراني.
كما يتيح هذا الموعد الذي تحتضنه مشتلة «منبر الحدائق» بالسانية للمنتجي  الترويج لمادة الزعفران وخصائصها الغذائية والطبية والعطرية خاصة أن الزعفران المنتج في الجزائر يعتبر منتوجا «بيو» لا تستعمل فيه كثيرا الأسمدة والمبيدات  و يمكنه أن يكون قادرا على المنافسة حسب الأمين العام لغرفة الفلاحة لوهران، زدام الهواري.ويشكل هذا الصالون فرصة لعرض نماذج من التجارب الجديدة التي حققت نتائج جيدة  في مجال غراسة الزعفران على حد تعبير أحد الشباب الذي اقتنى بوصيلات الزعفران من المنتجين الذين شاركوا في الطبعة الأولى من هذا الصالون المنظمة في 2021  وقام بتجربة على مساحة 200 متر مربع بمزرعة بحاسي بن عقبة (وهران) حيث أعطت محصولا جيدا بفضل تفانيه في تجسيد هذا المشروع الذي كلفه 700 ألف دج.
كما يعتبر العارضون هذا الصالون فضاء لتسويق منتوجهم حيث اقترح أحد هم الذي يحوز على خبرة 12 سنة في زراعة نبتة الزعفران بباتنة تكثيف من هذه المعارض لتمكين المنتجين من التسويق وكذا مرافقتهم في التصدير. وتم خلال هذا الصالون الوطني الثاني للزعفران المنظم من طرف مديرية المصالح الفلاحية بالتنسيق مع غرفة الفلاحة للولاية برمجة محاضرة حول أهمية زراعة  الزعفران.
 (وأج)