ناس وحوادث

عادات يجب تفاديها للتقليل من تساقط الشعر
يمكن أن تؤدي الاضطرابات الهرمونية إلى تساقط الشعر، لكن هناك أسباب أخرى يمكن تجنبها للوقاية من هذه المشكلة التي تؤثر على تاج جمال المرأة.
قالت المختصة في الحلاقة النسوية و التجميل فريدة عاشور للنصر، إن تجفيف الشعر بالمنشفة و الضغط عليه بشدة، يؤدي إلى إضعافه و تساقطه، لهذا تنصح بتركه يجف بشكل طبيعي قدر الإمكان، أو امتصاص الماء الزائد بمنشفة و الضغط برفق على فروة الرأس.
كما تنصح بعدم مشط الشعر و تصفيفه وهو مبلل، لأن لذلك نفس تأثير الضغط و الفرك، فهو يكسر الشعر و يضعف الكيراتين الذي يتكون منه الشعر.
وعند فك تشابك الشعر المبلل، يجب استخدام مشط واسع الأسنان ، و يفضل الانتظار حتى يتبخر أكبر قدر ممكن من الماء منه، كما أن العبث بالشعر يمكن أن يضعفه، و يجعله باهتا و متقصفا، لذلك يجب التخلي عن هذه العادة التي تضر بالشعر.
كما تنصح المتحدثة بالتقليل من استخدام الصبغات، فهي لا تتسبب في تساقط الشعر في حد ذاته، إلا أنها تتلفه، لذلك من الأفضل استعمال الصبغات مرة أو مرتين في السنة، في حال الإصابة بداء الثعلبة الأولية، و الامتناع عن استخدامها تماما في حال تساقط الشعر بشكل كبير،  بسبب التغيرات الهرمونية على وجه الخصوص، كما تنصح أيضا بالحد من استخدام منتجات تصفيف الشعر، لأنها تتلف و «تخنق» الشعر، مما يقلل من حيويته و نموه.
ومن المهم أيضا استخدام غسول الشعر «شامبو» خفيف إذا تساقط الشعر، و تنصح باستعماله بين 3 إلى 4 مرات في الأسبوع، كأقصى حد، حتى لا  يؤثر على الشعر، وإذا كان الشعر دهنيا أو معرضا لقشرة الرأس ، فمن المستحسن استخدام العلاج المناسب.
كما أن تدليك فروة الرأس بانتظام و بلطف، باستخدام الأصابع و راحة اليدين ينشط الدورة الدموية، كما أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الزنك ضروري لإبطاء تساقط الشعر، فقد يساهم نقص الزنك في تساقط الشعر و جفاف فروة الرأس. ويعتبر فيتامين «ب 6» مفيد للشعر، لأنه يعزز نموه ، كما أن فيتامين «ب 9» مفيد لتجديد الخلايا و تحفيز البصيلات.
و تنصح المتحدثة بتجنب ربط الشعر بشدة، لأنه يزيد من خطر تساقطه، و من الأفضل تركه، منسدلا، و عدم استخدام مجفف الشعر بكثرة، لأن الحرارة تتلف تاج الجمال و تزيد من تساقطه، وإذا كان من الضروري استعمال المجفف،  فمن الأفضل ضبطه في أدنى درجة حرارة و التجفيف برفق. و أضافت أن استخدام الأدوية المستخلصة من بعض النباتات، مثل الصنوبر الاسكتلندي، تعزز نمو الخلايا في البصيلات ، وتحسن شكل و نوعية الشعر و تساهم في توقيف التساقط، كما يجب استشارة الصيدلي عند اقتناء المنتجات المضادة لتساقط الشعر، مثل الغسول و البخاخ و المصل وغيرها، لمعرفة كيفية استعمالها بطريقة صحيحة و ما يتناسب مع نوعية الشعر، بدل اقتناء هذه المستحضرات من محلات مواد التجميل، لأن الباعة لا يعرفون في الغالب مكوناتها و طرق استعمالها بشكل جيد، عكس الصيادلة.             سامية إخليف

تمهل!
احذر الانزلاق مع بداية سقوط المطر
أفادت المندوبية الوطنية للأمن في الطرق، أن الكثير من حوادث المرور، تسجل خلال الدقائق الأولى و القطرات الأولى من تساقط الأمطار، و ذلك بسبب تراكم المواد البترولية و الأتربة و فتائل المطاط المنسلخة من الإطارات، المتراكمة على الطرقات.
و تحذر الهيئة من تحول جميع هذه المواد بفعل مياه الأمطار، إلى مادة لزجة تساهم في انزلاق المركبات
و انحرافها عن مسارها، خاصة و أن السائق يفقد القدرة على السيطرة على المركبة، لعدم قدرة الإطارات على التماسك في سطح الطريق، بالرغم من استعمال الفرامل.
و لتفادي الوقوع في هذا مأزق، تدعو المندوبية إلى ضرورة التقيد ببعض الإجراءات الوقائية، كإنقاص السرعة و التقليل من استعمال الفرامل، و البقاء جهة اليمين مع الالتزام بالحذر، و ترك مسافة أمان كافية، لتجنب الإصطدامات، في حال حدوث أي انزلاق أو انحراف لباقي المركبات.
كما أشارت المندوبية إلى إمكانية التوقف كليا عن السياقة، و الركن جانبا إلى حين تساقط كميات أكبر من الأمطار، فتبلل الطريق، و تغسلها جيدا و بالتالي يزول مشكل الانزلاق، خلال حوالي ربع ساعة، خاصة إذا كانت الأمطار غزيرة.                                                                                                       إ.زياري

عــــصيـــــر الخـــــــيـــــار
 و الياغورت
uالمقادير
-حبتان خيار
-علبتان ياغورت بنكهة الفانيليا
-نصف لتر ماء
-سكر، حسب الذوق
uطريقة التحضير
ـ نقشر الخيار و ننقيه من اللب جيدا، نقطعه إلى قطع صغيرة و نضعها في الخلاط الكهربائي.
ـ  نضيف الياغورت، السكر، و الماء و نشغل الخلاط، إلى أن تتجانس المكونات، نضع العصير في الثلاجة ونقدمه باردا.

سلطة الأرز و مايونيز الياغورت
uالمقادير
-كأس أرز مسلوق
-حبة جزر
-فنجان بازلاء «جلبانة»
-نصف حبة طماطم
-بقدونس مفروم
-زيتون أخضر و أسود مقطع
-خيار صغير مخلل «كورنيشون» مقطع
-تونة
-ذرة معلبة
-زيت زيتون
-عصير ليمون
-فص ثوم مفروم
. صلصة المايونيز
-علبة ياغورت طبيعي
-زيت
- 3 حبات جبن مثلثات
-فص ثوم مفروم
-رشة ملح
-فلفل أسود
-ملعقة صغيرة عصير ليمون
uطريقة التحضير
ـ نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة و نسلقه مع البازلاء
ـ نصفي الخضر المسلوقة و نخلط معها الطماطم المقطعة صغيرة
ـ نضع الأرز المسلوق في وعاء مع باقي المكونات، ثم نضيف الزيت و عصير الليمون، و نخلطها.
ـ نحضر صلصة المايونيز، بوضع مكوناتها ،و هي علبة ياغورت طبيعي، و ثلاث حبات جبن مثلثات و فص ثوم و زيت ورشة ملح و فلفل أسود في الخلاط و نشغله، إلى أن تتجانس، و يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة بضعة أيام.
ـ نضيف المايونيز إلى السلطة، و نحركها، و نقدمها في طبق خاص و نزينها، حسب الرغبة.

معكرونة بالخضار
uالمقادير
-بصلتان
-حبة فلفل أحمر حلو
-كأس بازلاء «جلبانة»
-ذرة معلبة
-جبن أحمر
- 450 غ معكرونة
-ملعقة كبيرة مركز طماطم
-زيت
-ملح
-فلفل أسود
-زنجبيل
-زعتر
-ثوم
-فلفل حار
uطريقة التحضير
ـ نقلي البصلتين المقطعتين و الفلفل الأحمر المقطع في الزيت
ـ نضيف التوابل و نقلي جيدا، ثم نضيف البازلاء، الذرة المعلبة و مركز الطماطم  و نقلي جيدا.
ـ نضيف الماء و نتركها على النار، حتى تنضج الخضار.
ـ نضيف المعكرونة المسلوقة مع القليل من الجبن الأحمر المبشور و نحرك، ثم نقدمها في صحن مع الجبن المبشور و الزعتر.