ناس وحوادث

حـــلـــول طبيعيــــة لعـــــلاج البشــــرة الجافــــة
يمكن أن تتعرض البشرة للجفاف نتيجة عوامل داخلية وخارجية، مما يؤدي إلى الشعور بالألم وعدم الراحة و ظهور الإكزيما أحيانا أو تقشر الطبقة السطحية من الجلد ناهيك عن المظهر الخشن للجلد مما يسبب الانزعاج و الحرج و لذلك فإن البشرة الجافة تتطلب أقصى درجات العناية والاهتمام، حيث تعتبر العلاجات الطبيعية من أنجع الحلول للتقليل من الجفاف والحد من الأعراض المزعجة.
تؤكد المختصة في التجميل آسيا علال، أن زيت الأرغان فعال جدا لعلاج البشرة الجافة، بفضل مزاياه وخصائصه المتعددة،  فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين «ه» والأحماض الذهنية، ويمكن أن يستعمل لترطيب البشرة وتنعيمها خلال الأشهر الأكثر برودة من السنة، مشيرة إلى أن زيت الأرغان، يتغلغل في الجلد بسرعة.
كما يمكن استخدام الأفوكادو  كذلك، لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها البشرة الجافة كي تصبح أكثر إشراقا، فهو غني بالأحماض الذهنية الأساسية والبروتين ومضادات الأكسدة والألياف، ويمكن صنع كريم مرطب بخلط نصف حبة من الأفوكادو، مع ملعقة كبيرة من الياغورت وحبة من الموز وملعقة كبيرة من العسل، ثم تمزج هذه المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها و نتحصل على قناع يوزع على الوجه، ثم يترك لمدة 10 دقائق قبل شطفه بالماء.
وأضافت المختصة، أن زيت الزيتون البكر الممتاز مثالي أيضا لترطيب البشرة الجافة، بفضل خصائصه المغذية والمرطبة، وكمية الأحماض الذهنية الأساسية التي يتوفر عليها، كما أنه مصدر مهم لفيتامين «ه» ومضادات الأكسدة وقبل تطبيقه على البشرة يجب تسخينه قليلا وتدليك الوجه بلطف حتى يتغلغل بشكل أفضل عبر المسامات، مشيرة إلى أن البشرة الجافة تمتصه جيدا، وهو مثالي لمشاكل الجلد مثل الصدفية أو الإكزيما.
كما أن الشوفان من الحبوب المفيدة جدا لترطيب وتنعيم البشرة دون تهيّجها، بفضل محتواه من الصمغ و هو زيت مغذ يمكن وضعه على البشرة الحساسة جدا و لتطبيقه على الوجه، يجب طحن الشوفان وخلطه مع الماء، ثم يستخدم كمقشر.  ويمكن أيضا استعمال صفار البيض لأنه غني بالدهون والفيتامينات، ولهذا فهو منتج طبيعي يمكن استخدامه لصنع قناع للوجه أو للشعر. كما أن زيت اللوز الحلو يعالج البشرة الجافة، لغناه بالأحماض الذهنية و مختلف العناصر التي تبطئ شيخوخة الجلد و مضادات الالتهاب، مع خصائص تليين للمساعدة في إعادة بناء طبقة الدهون في الجلد، لذلك يوصى به على نطاق واسع للبشرة الحساسة والجافة، ويمكن تطبيقه يوميا على الوجه ومختلف أنحاء الجسم.
 سامية إخليف

كيكة البرتقال
uالمقادير
ـ 3 حبات من البيض
ـ كوب ونصف من الفرينة
ـ نصف كوب من السكر
ـ كوب من الحليب
ـ ربع كوب من الزيت
ـ ربع كوب من عصير البرتقال
ـ ملعقة صغيرة من الفانيليا
ـ ملعقتان صغيرتان  من الخميرة
ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح
ـ ملعقة كبيرة من مبشور الزنجبيل
ـ ملعقة كبيرة من مبشور البرتقال
uطريقة التحضير
نسخن الفرن على حرارة 350 درجة مئوية.
نخلط الفرينة مع الملح و الخميرة في وعاء، ثم نخلط الحليب مع السكر والبيض و الفانيلا و مبشور الزنجبيل و البرتقال والزيت جيدا حتى يصبح المزيج متجانسا.
نضيف خليط الفرينة تدريجيا مع عصير البرتقال دون التوقف عن الخلط، نسكب الخليط في قالب الكعك و ندخله إلى الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج.
نتركه جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد ثم نضعه في طبق
نقدمه مع كوب من الشاي.

عصير الجزر و الزنجبيل
uالمقادير
 ـ 500 غرام من الجزر
 ـ  شريحة من الزنجبيل
ـ عصير نصف حبة من الليمون
ـ ملعقة كبيرة من العسل
uطريقة التحضير
نقشر الجزر ونغسله، ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة
نقشر قطع الزنجبيل، ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الجزر وعصير الليمون، ثم نضيف ملعقة من العسل
و نصفي العصير ثم نسكبه في أكواب نزينها حسب الرغبة.

كوكيز الشوفان والقرفة
uالمقادير
ـ كوبان من الشوفان
ـ ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
ـ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
ـ ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل
ـ ثلث كوب من السكر
ـ حبة من البيض
ـ نصف كوب من جوز الهند
ـ رشة ملح
ـ ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
ـ ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
uطريقة التحضير
نخلط الشوفان مع القرفة والخميرة والقرنفل والزنجبيل والسكر و الملح في وعاء، و في آخر نخلط زيت جوز الهند مع البيض و الفانيليا.
نضيف الخليط إلى المكونات الجافة و نمزجها جيدا حتى نتحصل على عجين لين، نضعه في الثلاجة لليلة كاملة
في اليوم الموالي، نفتح العجين و نقطعه إلى دوائر على شكل كوكيز.
نضعها في صينية مغلفة بورق الطهي، ثم ندخلها إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق
نتركها لمدة 10 دقائق أخرى، حتى تكسب اللون الذهبي ثم نخرجها من الفرن ونقدمها مع القهوة أو الشاي.

تمهل!
نصائح لسياقة آمنة أثناء الجليد
تشهد معظم الطرقات هذه الأيام و بخاصة خلال الفترة الصباحية، تشكل ضباب كثيف وطبقة سميكة من الجليد، مما يجعل تحرك المركبات صعبا
و يزيد من خطر حوادث المرور.
و لضمان سياقة آمنة في مثل هذه الأجواء، ينصح مركز الإعلام و تنسيق المرور للدرك الوطني، بالالتزام بجملة من الإجراءات و الاحتياطات و في مقدمتها السياقة بسرعة مناسبة و ذلك لتفادي انزلاق العجلات.
كما يوصي المركز،  بالدوران أو الالتفاف بهدوء عند القيادة على الطرقات التي يوجد عليها جليد، وذلك لأن استقرار الإطارات على الطريق يصبح ضعيفا جدا، كما ينصح خبراء المركز، بما يعرف بالتسارع التدريجي أو الضغط بلطف على دواسة الوقود لتجنب انزلاق العجلات.
 و يشكل عدم التجاوز واحدا من بين الأمور التي تحمي السائقين على الطرقات، و ذلك لأن السائق قد يضطر أثناء هذه المناورة إلى الخروج عن خط السير الذي يمكن أن يكون أكثـر انزلاقا، مما يعرض حياته للخطر بسبب فقدان السيطرة على السيارة.
كما يوصى بضرورة مراقبة الطريق طوال الوقت و تحديد الأماكن التي يتراكم عليها الجليد، و التأكد من وضوح الرؤية عبر الزجاج و المرايا  و التقيد بالإرشادات المرورية  و التوقف بشكل آمن لتفادي انزلاق السيارة.
إ.ز