الجزائر تحافظ على شعرة معاوية مع فرنسا و لا يجب السماح للمتطرفين بقطعها استبعد رئيس الجمهورية، عبد المجيد تبون، قيامه بزيارة إلى فرنسا مثلما كان مقررا خلال هذا...
فتح تحقيق لتحديد المسؤوليات بشأن ما جرى في الرئاسيات قال رئيس الجمهورية، السيد عبد المجيد تبون، إنه سيعلن عن الحكومة الجديدة قبل نهاية العام الحالي مضيفا أنه يبحث عن أحسن الكفاءات الوطنية...
ترأس اليوم السيد عبد المجيد تبون رئيس الجمهورية القائد الأعلى للقوات المسلحة وزير الدفاع الوطني اجتماعا لمجلس الوزراء تناول مشروع قانون المالية لسنة 2025...
كشف رئيس الجمهورية، السيد عبد المجيد تبون، أمس، أن الحوار الوطني الذي كان قد أعلن عنه سابقا سيكون نهاية سنة 2025 وبداية سنة 2026.و خلال لقائه الدوري مع ممثلي...
المقادير:
ـ 4 كؤوس من الفرينة
ـ كأس و نصف من الحليب
ـ نصف كأس من الزبدة الذائبة
ـ ملعقتان من السكر
ـ ملعقة كبيرة و نصف من خميرة الخبز
ـ ماء دافئ ـ حليب دافئ
ـ بيضة ـ ربع ملعقة من الملح
ـ صفار بيضة للدهن ـ جلجلان
طريقة التحضير:
نخلط الفرينة مع السكر و الخميرة في وعاء عميق نقلب و تضاف الزبدة المذابة، نضع البيضة ثم الحليب و الماء بالتدريج، نقلب حتى نتحصل على عجين طري قبل إضافة الملح، نعجن لمدة 5 دقائق و نغطيها و نتركها لتختمر.
نقسم العجين و نقوم بتشكيله في شكل ضفائر، و نضعها في صينية فرن عليها ورق الطهي، و نغطيها لتختمر مرة ثانية ثم ندهنها بصفار البيض و نرش الجلجلان و نخبزها في فرن مسخن مسبقا حتى تأخذ اللون الذهبي.