* الجزائر تخطو اليوم خطوات نحو ضمان الأمن المائي أكد خبراء اقتصاديون، أمس، أن مصانع تحلية مياه البحر الجديدة، تعتبر مكسبا كبيرا في إطار تعزيز الأمن...
نظم المجلس الوطني للبحث العلمي والتكنولوجيات، مساء أمس، حفلا لتتويج الفائزين في منافسات «هاكثونات ابتكار الجزائر آفاق 2027 « بحضور أعضاء من الحكومة...
أعلن وزير الصناعة، سيفي غريب، اليوم السبت بالجزائر العاصمة، عن إطلاق شبكة وطنية لقطع غيار المركبات والسيارات، تضم كل المنتجين المحليين لهذه القطع،...
اتفق وزير السكن والعمران والمدينة محمد طارق بلعريبي، ووزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري يوسف شرفة، على إنشاء لجنة تقنية مشتركة تعمل على...
عرف سعر صحن الحمص الأكلة الشعبية التي ارتبطت بأزقة مدينة قسنطينة، زيادة بـ 20 دينارا هذه الأيام، و هو إرتفاع يراه عشاق هذا الطبق غير مبرر.
و قد تم تطبيق هذه الزيادة من قبل التجار مباشرة بعد شهر رمضان، حيث ارتفع سعر صحن الحمص من 120 دينارا إلى 140 دينارا، و هو ما وقفنا عليه لدى زيارة أشهر محلين بالشارع المعروف بـ “ لاري بيتي”، حيث برر من يعملون بهما ذلك بارتفاع المستوى العام للمعيشة . رغم أن المواد التي تدخل في إعداد أشهر وجبة شعبية بمدينة الصخر العتيق، لم تعرف زيادة ، بل إستقرارا جراء تراجع استهلاك الحبوب في فصل الصيف.
هذه الزيادة ستفقد صحن الحمص شعبيته، بعد أن أصبح سعره يتجاوز بقية الأكلات دون لحم ، على غرار الفاصولياء و الأرز و كذا البطاطا عصيدة ، و التي تسوق عادة في مجموع تراب الولاية بـ 120 دينارا . للتذكير فإن نفس الزيادة عرفتها نفس الأكلة السنة الماضية ، أين إرتفعت من 100 دينار إلى 120 دينارا.
ص. رضوان