يعتبر "البطيخ العربي" من أشهر الفواكه الموسمية في منطقة الجنوب، ويرتبط إنتاجه تحديدا بولاية الوادي، حيث تزرع الفاكهة حول غيطان...

حظيت خمس أكلات جزائرية مؤخرا، بتصنيف عالمي من طرف موسوعة الأكل الشهيرة تيست أطلس، وجاءت وصفات محلية من وهران ضمن قائمة ألذ الأكلات في مقدمتها الكرانتيكا و الحريرة...

تواصل حلوة «الفاكية» البليدية التقليدية التربع على عرش الحلويات الجزائرية، بفضل ألوانها الزاهية وتفاصيلها الدقيقة التي تحاكي الفواكه الأصلية، مسجلة بصمة فريدة من نوعها، منحتها...

تنفرد العائلة الجيجلية خلال مناسبة عاشوراء، بإعداد الطبق الخاص « بويشة»، وهي أكلة لذيذة وصحية و مقاومة للجوع تصنع من مكونات محلية.تتفنن...

يعتبر الاكتئاب بعد التخرج حالة نفسية يصاب بها شباب عقب انتهاء رحلة الدراسة الجامعية، وانطلاق مرحلة البحث عن وظيفة والسعي لاقتحام...

بدقة وحرفية تداعب أنامل الشابة كوثر قحام ابنة ولاية قسنطينة، مختلف أشكال الأصداف والأحجار البحرية، إلى جانب الأحجار البراقة و الخرز الملون، ولتصفها بدقة...

تحظى وصفات الآيس كريم المنزلي باهتمام كبير من قبل ربات بيوت، وذلك كبديل صحي وبتكلفة أقل مقارنة بالمثلجات الجاهزة، كما تعرف...

احتضنت أمس، دار الشباب بوناب الرشيد بمدينة جيجل، ورشة تكوينية حول تقنيات و فنيات التنشيط، استفاد منها 70 شابا و شابة يملكون...

قدم أساتذة وباحثون أكاديميون من جامعات وهران، مجموعة من المقترحات للنهوض بقطاع السياحة، و ترقية المشهد السياحي المستقبلي بما يسمح برفع مساهمة...