تمكنت مفارز مشتركة للجيش الوطني الشعبي، بالتنسيق مع مختلف مصالح الأمن، خلال عمليات عبر النواحي العسكرية في الفترة ما بين 2 و8 أكتوبر الجاري، من توقيف 40 تاجر...
أكدت مجلة "الجيش" في افتتاحية عددها لشهر أكتوبر أن استكمال مسار بناء الجزائر الجديدة لتحقيق المشروع النهضوي، بعد إعادة انتخاب السيد عبد المجيد تبون رئيسا...
استقبل وزير الصناعة والإنتاج الصيدلاني، علي عون، اليوم الثلاثاء بالجزائر العاصمة، وفدا عن مجمع "إيفيكو" الإيطالي لتصنيع المركبات، برئاسة المدير...
ثمن رئيس الجمهورية السيد ،عبد المجيد تبون النموذج المالي لمشروع قانون المالية لسنة 2025 الذي لم يتضمن أي زيادات ضريبية تمس الحياة اليومية للمواطن،...
تضطر الكثير من ربات البيوت إلى رمي كمية كبيرة من الفواكه و الخضروات بسبب سرعة تلفها رغم حفظها في الثلاجة، لذلك ينصح بتخزين هذه المنتجات كل حسب خصوصيتها و درجة حساسيتها.
للحفاظ على التوت لا بد من تغطيته بالبلاستيك دون إغلاق محكم أو وضعه في كيس من الورق، كما ينصح بتناوله في أقرب وقت ممكن.
الذرة: لابد من لف حبة الذرة في قشورها أو في قطعة قماش مبللة وتناولها على أبعد تقدير بعد يومين.
الخيار: قومي بوضعه على الرف العلوي، المكان الأقل برودة في الثلاجة لمنع تشكيل بلورات الثلج حول البذور.
الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر: الاحتفاظ بها في كيس من البلاستيك مفتوح أو كيس من الورق، يتناول على أبعد تقدير بعد أربعة أيام.
الأعشاب و البقدونس و السبانخ: للحفاظ عليها لابد من لفها في منشفة ورقية رطبة، ثم وضع كل شيء في كيس من البلاستيك قبل التبريد، تستهلك على أبعد تقدير بعد خمسة أيام.الطماطم: تجنبي وضعها في الثلاجة لأن البرودة تدمر نكهة ونسيجها، بل احتفظي بها في رف الخضر بدرجة حرارة المطبخ العادية ، بعيدا عن أشعة الشمس، وبعيدا عن الذباب.
الثوم : يوضع في أماكن جافة و جيدة التهوية، يحفظ 10 أسابيع أو أكثر، ثم يبدأ في فقدان خصائصه الغذائية، أما إذا نمت فيه بعض البراعم ، فإنه يفقد قوته ولكن لا يبقى صالحا للأكل، أما البصل والبطاطس والخضروات الجذرية، فينصح الاحتفاظ بها في الهواء الطلق في سلال.