ناس وحوادث

هذه هي طرق خفض الحمى..
تُعتبر الحمى من الأعراض الشائعة، خاصة عند الأطفال، التي تصاحب العديد من الأمراض المعدية، فهي رد فعل طبيعي
من الجسم للعدوى ، من خلال زيادة درجة حرارته الداخلية ، و يمكن أن تكون العلاجات الخافضة للحرارة فعالة، لتخفيف الانزعاج المرتبط بالحمى،  مثل القشعريرة ، الأوجاع ،  وما إلى ذلك.
أوضحت المختصة في الصحة العمومية الدكتورة عباسية غربي، أن الحمى هي ارتفاع حرارة الجسم فوق 38 درجة مئوية، و هي ليست مرضا بحد ذاتها، بل هي عرض من الأعراض، و ردة فعل الجسم لسبب ما.
و ذكرت المتحدثة للنصر، أن قياس الحمى لا يكون باللمس باليد، فالطريقة الصحية لقياس درجة حرارة الجسم، هي استخدام ميزان حرارة رقمي، وهو متوفر في الصيدليات بعدة أصناف و أنواع، وكل ميزان يختلف موضعه في الجسم .
وأضافت الدكتورة غربي، عندما تشك الأم بأن ابنها يعاني من الحمى، عليها ألا تقيس حرارته، عندما يكون مرتديا ملابس كثيرة، أو عندما يرضع، أو عندما يكون يركض و يلعب، و لا تقيسها عندما يكون الطفل في مكان ساخن، تحت أشعة الشمس.
ويعتمد خفض الحمى، حسب المتحدثة،  على طريقتين، وهما التبريد وذلك بإنقاص الملابس التي يرتديها الطفل و يترك فقط بلباس خفيف، والقيام بتهوية الغرفة جيدا التي يوجد بها،  وذلك بفتح النوافذ،  أو تشغيل المكيف تحت 20 درجة مئوية، ووضع كمادات للطفل، لكن ليس على الجبهة، مثلما تقوم به أغلب الأمهات، بل تحت الإبطين، وعلى جانبي الرقبة وبين الفخذين.
أما الطريقة الثانية لخفض الحمى فهي الدواء، مشيرة إلى أن الدواء الوحيد الذي ينصح به لخفض درجة حرارة الجسم،  هو الباراسيتامول، لكن بعد  استشارة الطبيب، فإذا كان الطفل يتقيأ يمكن استعمال التحميلات،  وإذا كان يعاني من الإسهال، فيفضل استخدام الأكياس أو الشراب، و يجب احترام التوقيت ، الذي ينصح به الطبيب، وهو كل ست ساعات، كما يجب تحديد الجرعة، حسب وزن الطفل، و هي مكتوبة على العلبة، و يُمنع استخدام دواء "ايبوبروفان" أو المضادات الحيوية، إلا بعد استشارة الطبيب.
و تنصح أيضا الطبيبة بتجنب الوصفات الشعبية التقليدية، مثل وضع الخل على الجوارب، أو خلط الخل مع الماء واستخدامه على شكل كمادات، موضحة أن هذه المادة، يمتصها الجسم  وتذهب إلى الكبد، وهو ما يؤثر عليه بشكل سلبي.
وأوضحت أن الرضيع من صفر إلى ستة أشهر، يجب أن يعرض على الطبيب في نفس اليوم الذي يعاني فيه من الحمى، لأن مناعته ضعيفة، أما من ستة أشهر فما فوق، فيمكن أن يفحصه الطبيب بعد 48 ساعة من بداية الحمى، بينما يمكن انتظار ثلاثة أيام بالنسبة للطفل الذي يفوق عمره سنة ونصف.
و إذا أصيب الطفل بنوبة تشنج، أو نقص في الحركة، أو فقدان الوعي، أو لاحظت الأم أنه كثير النوم، مع عدم القدرة على إيقاظه، أو ظهر عليه الجفاف، أو صعوبة في تحريك الرقبة، مع آلام، أو حرارته فوق 40 درجة ، فإن هذه الحالة تستدعي التدخل الطبي العاجل أو حتى الاستشفاء.
و يمكن أن تشكل الحمى خطرا على حياة الطفل، خاصة في حال عدم انتباه الأم لها، وعدم علاجها في الوقت المناسب، لأن الحمى، حسب الدكتورة غربي، تعبر عن عدم قدرة الجسم على مقاومة المرض، وبالتالي يتعرض الطفل لخطر الوفاة، كما أن الحمى المزمنة، يمكن أن تكون مؤشرا لمرض مناعي أو مرض خطير، مثل السرطان، على غرار سرطان الدم.
وتنصح بإعطاء الطفل السوائل والماء، أو الإكثار من الرضاعة الطبيعية، من أجل تخفيف الحمى ، كما أن التبريد يجب أن يكون بشكل تدريجي، موضحة أن الماء البارد جدا، يشكل خطرا على الطفل، و يمكن أن يسبب له صدمة حرارية.
سامية إخليف

الحالات التي يسمح فيها باستخدام بوق السيارة
يتم تشغيل بوق السيارة، إما بالضغط وسط المقود، أو بالضغط على مفتاح الأضواء، حسب طراز المركبة، وهو موجود في جميع السيارات، إلا أن هناك حالات يمنع فيها استخدام البوق، ويعتبر غير ضروري عندما يتعلق الأمر بإزعاج الآخرين ومخالفة القانون ، حيث يعاقب القانون كل سائق يستخدم البوق، بدفع غرامة مالية ثقيلة أو حجز رخصة السياقة، إلا في الحالات الضرورية و عند وجود خطر.
حسب السيدة نادية خلاص، مدربة في مدرسة تعليم السياقة، فإنه يحظر استخدام البوق في المناطق العمرانية،
و بالقرب من المستشفيات أو المدارس، ليلا أو نهارا ، إلا في حالات الخطر المباشر.
في حين يرخص باستعماله خارج المناطق العمرانية، ويمكن أن يكون مفيدا للإشارة إلى وجود المركبة ، على سبيل المثال قبل اجتياز راكب دراجة (لتحذيره مسبقا حتى لا يخيفه سائق السيارة)، ويمكن استخدامه لتحذير مستخدمي الطريق الآخرين من وجود السيارة، سيما عند الاقتراب من ممر الراجلين، الذي لا يتوفر على إشارات ضوئية، كما يمكن استخدام البوق عند تجاوز مركبة أخرى، لتنبيه السائق، و في المواقف المحفوفة بالمخاطر، مثل المنعرجات الخطيرة غير الواضحة للعيان، على سبيل المثال.
وأضافت المتحدثة، أن البوق يحظر استخدامه في الليل، حتى في الأرياف،  إلا في حالات الخطر المباشر، لأن الأصوات التي يصدرها تكون بعيدة في الليل وتزعج السكان، من ناحية أخرى ، من الصعب معرفة إذا كانت هناك منازل قريبة، و في المدن ، يحظر استخدام البوق للاحتجاج على السائقين الآخرين أو الراجلين.
و أشارت المتحدثة إلى أنه في الليل، يمكن أن يحل وميض المصابيح الأمامية، محل البوق بشكل فعال في معظم الحالات، مثل المنعطفات التي تحجب الرؤية.
و تحذر من استخدام البوق في المواكب الخاصة، مثل مواكب الأعراس على سبيل المثال، أو في التجمعات، فهذا التصرف يزعج الآخرين، و يجب تجنب استخدام البوق أمام الحواجز الأمنية، ونقاط المراقبة، وخلال  الازدحام المروري.
و شددت السيدة خلاص على تجنب استخدام البوق بصفة مستمرة و متكررة، أو لاستعمالات أخرى غير التنبيه لشيء ما، و يجب ألا يحتوي بوق السيارة على العديد من النغمات، أو يصدر أصوات لا تتماشى مع الغرض الذي أنجزت لأجله هذه الأجهزة الضرورية في المركبات.
سامية إخليف

بطاطا محشية في الفرن
uالمقادير
4 حبات بطاطا
 حبتان بصل مفروم
 حبتان فلفل مقطع إلى مربعات
 صدر دجاج مقطع إلى شرائح
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
جبن مبشور
زبدة أو زيت
uطريقة التحضير
ـ نقلي البصل مع الزيت أو الزبدة، نضيف الفلفل و شرائح الدجاج، نقطع البطاطا إلى نصفين بشكل طولي، نقوم بسلقها في ماء مملح.
 ـ بعدما تبرد نحفر أنصاف البطاطا من الداخل ، ونحتفظ بذلك الجزء، لنخلطه مع الحشو.
 ـ نخلط جميع المكونات، ثم نقوم بحشو البطاطا ، نرش الجبن المبشور على السطح، و ندخلها إلى الفرن لمدة 5 دقائق، تقدم مع الخضار، حسب الرغبة.

حساء الذرة بالدجاج
uالمقادير
200 غ  صدر دجاج
 كوب كريمة طازجة
 علبة ذرة
 بصلة حمراء متوسطة الحجم
 بقدونس مفروم
  3 فصوص ثوم مهروس
200 غ خبز يابس مقطع إلى مكعبات صغيرة و محمص بالزبدة
 كوب مرق دجاج
 فنجان زيت نباتي
 ملعقة صغيره فلفل أبيض
ملعقة كبيرة فرينة
uطريقة التحضير
ـ نسلق الدجاج ويقطع إلى قطع صغيرة
ـ نسخن الزيت في مقلاة، ثم نقلى البصل والثوم ، و نضيف الفرينة مع التحريك.
ـ نفرغ علبة الذرة في قدر، نضيف مرق الدجاج، ثم نتركه يغلي لمدة ربع ساعة على نار متوسطة.
 ـ نضيف مزيج البصل والثوم والفرينة إلى الذرة، ونطحنها بالخلاط الكهربائي
ـ نترك الخليط على نار هادئة جدا، مع التحريك لمدة 10 دقائق.
 ـ نضيف الكريمة الطازجة، و بعد ربع ساعة، نضيف الدجاج و نتركه يغلي لمدة ربع ساعة أخرى.
 ـ نرفع القدر عن النار، ونسكب الحساء في أطباق تزين بالبقدونس المفروم وحبات الذرة، ويقدم مع الخبز المحمص.

كابوتشينو الشمندر
uالمقادير
حبتان شمندر
30 مل كريمة شانتيي
ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل أسود
uطريقة التحضير
ـ نقشر الشمندر، نخلطه مع 15 سنتيلتر من كريمة الشانتيي و الخل و الملح و الفلفل، للحصول على خليط رغوي، نسكبه في أربعة أكواب، نحتفظ بها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
ـ نخرج الأكواب من الثلاجة، ونضيف كريمة الشانتيي المتبقية، نزين بالمكسرات ونقدمها على الفور.
شهية طيبة