ناس وحوادث

هكذا تعرف أنك تعاني من حصى المرارة..
تشكل حصى المرارة، أحد الأمراض الأكثر شيوعا لدى كبار السن، فيما تشير الدراسات إلى ارتفاع أعداد المصابين بها من الشباب، بسبب البدانة و النظام الغذائي الغني بالدهون.
أوضحت الطبيبة العامة نزيهة بوطغان، أن البعض قد يشعرون بآلام حادة،
و قد يستغرق ذلك عدة ساعات قبل أن تختفي، لتعود للظهور في وقت لاحق، فيعتقدون أنها على مستوى المعدة، بينما  تعتبر  المنطقة موضع الألم، في مقدمة العلامات التي تؤكد إصابة الشخص بحصى المرارة.
أضافت الطبيبة بأن حصى المرارة، عبارة عن كتل  صلبة  تتشكل  في المرارة المسؤولة عن السائل الذي يساعد على تفكيك الدهون في الطعام و المعروف بالصفراء، مشيرة إلى أن حصى المرارة تستقر عادة بداخل المرارة، دون أن تؤدي إلى مشاكل صحية، بينما قد تسبب لبعض الحالات، في ما يعرف بالتهاب المرارة الذي ينتج عن انسداد القناة التي تمتد من المرارة إلى المعي، مما يسبب ألما حادا لمدة طويلة، في أسفل البطن.
الدكتورة بوطغان قالت إن حصى المرارة كانت تصيب عادة المسنين أكبر من 65 عاما، و أكثر انتشارا  بين  النساء، لكن خلال السنوات الأخيرة  تغيرت  بعض المعطيات، حيث تم تسجيل حالات كثيرة في أوساط الشباب، و هو ما ترجعه إلى البدانة التي يعاني منها الكثيرون، إضافة إلى كثرة تناول الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
كما أشارت المتحدثة إلى أن هناك بعض الأشخاص يعتبرون عرضة للإصابة بهذا المرض، أكثر من غيرهم، و يتعلق الأمر بمن يفقدون الكثير من الوزن خلال فترة قصيرة، و يلعب عامل الوراثة دورا مهما في ذلك، مؤكدة أن إصابة شخص بحصى المرارة، قد يعني إصابة أشخاص آخرين في عائلته بها، و تتمثل أعراضها في الآلام الحادة بالجزء العلوي من البطن، و غالبا ما يكون ذلك في الجانب الأيمن.
و يصنف التقيؤ أيضا، حسب المتحدثة، من بين الأعراض الأبرز لمن يعانون من هذا المرض، فضلا عن الشعور بآلام و تعب المعدة، و حتى الحمى، و هي الأعراض التي تؤكد أنها قابلة للتفاقم،  في حال تناول المريض وجبة دسمة، و قد يصل المريض إلى مرحلة أخطر، تصل حد التهاب المرارة أو انسداد القناة ما يتطلب جراحة فورية، فقد يسبب ذلك ثقبا في جدار المرارة، أو امتداد الخطر إلى أعضاء أخرى، كالكبد و البنكرياس.
إن حصى المرارة التي يمكن التأكد من وجودها عبر التصوير بالتخطيط، أو التصوير بالرنين، كما قالت الدكتورة بوطغان، لا تتطلب الجراحة في جميع الحالات، موضحة أن الحصى التي لا تتسبب في أية أعراض، لا تتطلب أصلا العلاج، فيما قد يستدعي الأمر استئصال المرارة بالنسبة للشخص الذي يعاني من آلام حادة، و قد يكتفي الطبيب بوصف أدوية تساعد على تفتيت الحصى ببطء، إذا لم يكن الوضع خطيرا.                            إ.زياري

تمهل!
رئيسة خلية الإعلام
و الاتصال بالمجموعة الولائية للدرك الوطني بومرداس
عدم مطابقة لوحة الترقيم مخالفة يعاقب عليها القانون
قالت رئيسة خلية الاتصال
و العلاقات العامة بالمجموعة الإقليمية للدرك الوطني ببومرداس، الملازم الأول هاجر ماشي، إن عدم احترام الشروط المحددة للوحات ترقيم المركبات، يعد من المخالفات التي يعاقب عليها القانون، وفقا لمواد محددة.
و أوضحت الملازم أنه و بحكم قرار وزير الداخلية رقم 1 لسنة 1981، باللائحة التنفيذية القانونية رقم 10، لسنة 1979 ، بشأن قواعد المرور، بمقتضى المادة 26 من قانون المرور رقم 10 لسنة 1979، تقوم السلطة المرخصة بصرف لوحات أرقام للمركبات، كل حسب الغرض المرخص من أجله.
و ينص القانون ، حسب المتحدثة، أنه يجب أن تزوّد كل مركبة بلوحتين عاكستين للنور، يطلق عليهما لوحتي الترقيم، و تحملان رقم التسجيل المخصص للمركبة، و يجب تثبيتهما بصفة بارزة لا تقبل الانتقال، إحداهما في مقدمة المركبة، و الأخرى في مؤخرتها، طبقا للمادة 161 و المادة 384 من قانون المرور.
و أوضحت المسؤولة بشأن حجم اللوحات، أنه يجب أن يكون بمقياس محدد و ثابت، و توضع في المكان المخصص لها في المركبة، أما فيما يتعلق بالمواصفات الفنية، يجب أن يكون سطحها بطول 22 سم، و 16 سم عرض، و تكون الكتابة و الأرقام بارزة على سطح اللوحة، و عرضها 7 ملم.
أما في ما يخص الإطار، قالت إنه يجب أن يكون بارزا  مع  الخطوط المقسمة على سطح اللوحة، و مصنوع من معدن قدره 5 ملم، هو معدن زنكور غير القابل للصدأ، بشرط أن تكون عاكسة للضوء، و مغطاة بالفسفور اللامع، المثبت بطريقة الضغط المقاوم لعوامل الطقس المختلفة، بينما تكون الأحرف و الأرقام البارزة و الإطار و الخطوط الفاصلة من مادة غير عاكسة.
و أضافت الملازم ماشي، أن كل نوع من المركبات، يخصص له عدد كاف من أطقم لوحات الأرقام، أما في ما يتعلق بالعقوبات التي تسلط على السائقين الذين لا يلتزمون بذلك، فهي من الدرجة الثانية و تتعلق بالمخالفات الخاصة، مثل مخالفة الشكل، النوع، اللون، و عدم وضع الضوء، و يعاقب عليها القانون بغرامة جزافية تتراوح بين   2000 و 3000 دينار عن مخالفة الأحكام المتعلقة بلوحات التسجيل و تجهيزات و إشارات النقل الاستثنائية.
إ.زياري

طاجين البسباس
  uالمقادير
حبة بصل مفرومة
2 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق كبيرة زبدة
قطع دجاج
بسباس حسب عدد أفراد العائلة
ملح
فلفل أسود
زنجبيل
كركم
بقدونس
زيتون أخضر
uطريقة التحضير
ـ نقلي البصلة و اللحم في الزيت و الزبدة في طاجين من الطين، ثم نضيف التوابل، و نضع البسباس المقطع إلى نصفين
ـ نضيف كوب من الماء ونضيف حبات الزيتون
ـ نغطي الطاجين و نتركه على نار هادئة، مع تفقده بين الحين و الآخر، و عندما يصبح جاهزا نرش عليه البقدونس المفروم.

مملحات سريعة
 uالمقادير
3 كؤوس فرينة
كأس و نصف سميد رقيق
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء
. الحشو
بصلة مقطعة إلى مكعبات
كمية من صدر الدجاج
ملح
فلفل أسود
صلصة طماطم
زيتون أسود و أخضر مقطع
جبن
بيضة
سمسم "جلجلان"
uطريقة التحضير
ـ نخلط مكونات العجينة مع بعض حتى نحصل على عجينة طرية، نغطيها و نتركها إلى أن تختمر.
ـ نقلي جيدا البصلة في القليل من الزيت، ثم نضيف لها صدر الدجاج و نقليه أيضا، و نتركه جانبا ليبرد.
ـ نقسم العجين إلى كريات متساوية، و نفردها على شكل مستطيل، نوزع صلصة الطماطم، ثم نضع عليها البصل و قطع الدجاج و نضيف الزيتون، و الجبن.
ـ نلف العجينة بشكل مخروطي بثلاث طبقات ، نضعها في صينية فرن، ندهن السطح بصفار البيض و نرش بالسمسم "الجلجلان" و نخبزها، حتى تصبح جاهزة.

بريوش قطني
 uالمقادير
نصف كيلوغرام فرينة
نصف كأس زيت
بيضة
علبة ياغورت طبيعي
ملعقتان كبيرتان زبدة
نصف كأس سكر عادي
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كأس ماء دافئ
سمسم "جلجلان" أو سكر خشن
أصابع شوكولاطة
uطريقة التحضير
ـ نخلط السكر و الخميرة مع الماء و نتركه يتفاعل 10 دقائق، ثم نضع الفرينة، الزيت، بياض بيضة، الفانيليا، و نعجن جيدا، ثم نضيف الزبدة و نعجن، و نغطي العجينة و نتركها حتى تختمر.
ـ نقسم العجين إلى كريات متساوية، نفتحها بالحلال، نضع في وسطها كمية من الشوكولاطة و نلفها، و نضعها في صينية فرن، و نتركها تختمر مرة ثانية، ندهنها بصفار البيض و نضع السمسم "الجلجلان" أو سكر خشن، و نخبزها في فرن ساخن جيدا.
شهية طيبة