ناس وحوادث

نمـــط الحــياة الصــحي يقـي من آلام أسفل الظهر
تُعتبر آلام أسفل الظهر أكثر شيوعا بين الأشخاص ويمكن أن تحدث في أية مرحلة عمرية، كما يمكن أن تحدث فجأة، بعد جهد أو حركة خاطئة، و يكون الألم حادا و يستمر حتى حوالي أربعة أسابيع، ما يسبب الانزعاج
و التوقف المؤقت عن العمل وصعوبة في ممارسة الأنشطة اليومية.
وحسب الأطباء، فإن أكثر من 90 بالمائة من آلام أسفل الظهر الحادة تختفي أو تتحسن بشكل كبير من تلقاء نفسها في غضون أربعة أسابيع أو أقل، بينما يمكن أن تستمر الآلام المزمنة لأكثر من ثلاثة أشهر، ونادرا ما ترتبط آلام أسفل الظهر بأمراض خطيرة، و غالبا ما تكون مشكلة «ميكانيكية»، تنطوي على واحد أو أكثر من هياكل العمود الفقري، مثل المفاصل  والأربطة  والعضلات، والأقـــــــراص الفقرية  وما إلى ذلك.
ولتفادي هذه الآلام، تنصح المختصة في طب وجراحة العظام و المفاصل الدكتورة  فورندة زهوي، بضرورة اتباع نمط حياة صحي، بحيث يمكن تجنب آلام أسفل الظهر، عن طريق تنفيذ بعض التدابير الوقائية والخطوات البسيطة، مشيرة في ذات السياق، إلى ضرورة النوم بشكل مريح حيث يجب أن تكون قاعدة السرير صحيحة تمنع مشاكل الظهر و لا يجب النوم على سطح إسفنجي لين جدا أو صلب جدا، كما يجب تفادي التعرض لتيار هواء مباشر أثناء النوم. كما تنصح بالاستلقاء والنهوض برفق من الفراش وعدم القيام بحركات مفاجئة يتضرر من خلالها الظهر، ويجب مراعاة طريقة الجلوس خلف مقود السيارة أثناء السياقة أو عند الجلوس أمام المكتب في مكان العمل، بحيث يجب أن تكون الوضعية مريحة، فالظهر يكون مستندا تماما مع الاحتفاظ بزاوية الجلوس 90 درجة وتجنب الانحناء إلى الأمام أو إلى الخلف.
كما يجب أن تكون طريقة الوقوف صحية و صحيحة أيضا، و أن يقف الشخص بشكل مستقيم و الصدر للأعلى و البطن للداخل، وعند رفع الأغراض من الأرض، يجب ثني الركبتين ثم النزول لحملها مع الحفاظ على استقامة الظهر وتجنب ثنيه، و تفادي حمل الأوزان الثقيلة.
من جهة أخرى، فإن المحافظة على الوزن مثالي ضرورية، لأن زيادة الوزن تؤدي إلى إجهاد العمود الفقري و بالتالي يمكن أن تسبب آلام الظهر، وتنصح المختصة بممارسة بعض التمارين البدنية البسيطة خلال الشروع في النشاط اليومي، لأنها تساعد على مرونة العضلات حتى تعمل بكفاءة تامة، مما يقلل من حدوث تقلصات و بالتالي تتيح الوقاية بشكل أفضل من آلام الظهر.
ومن المهم محاربة نمط الحياة المستقر من خلال ممارسة النشاط البدني بانتظام و ذلك بتخصيص ربع ساعة أو 30 دقيقة للتدريب ثلاث مرات في الأسبوع للمحافظة على العضلات والمفاصل التي تدعم الظهر وتحافظ على توازنه، أو المشي لمدة نصف ساعة يوميا، مع التوقف مباشرة عن ممارسة أي تمرين رياضي يسبب الألم.
 سامية إخليف

مشروب الشمندر والبرتقال
uالمقادير
ـ 250 غرام من الشمندر المسلوق
ـ 3 أكواب من ماء الشمندر المسلوق
ـ كوب من عصير البرتقال
uطريقة التحضير
نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
نخلط جيدا حتى تتجانس مع بعضها البعض و نتحصل على مشروب كثيف.
نسكبه في أكواب  و نقدمه فورا.

قرنبيط في الفرن
uالمقادير
ـ 1 كلغ من القرنبيط
ـ كوب من الجبن المبشور
ـ ملعقتان كبيرتان من كريمة الطبخ
ـ علبتان من الياغورت الطبيعي
ـ ملعقة كبيرة من الزبدة
ـ ملعقة كبيرة من الفرينة
ـ نصف ملعقة صغيرة من الكمون
ـ رشة من جوزة الطيب
ـ فلفل أسود
ـ ملح
uطريقة التحضير
نقطع الفرنبيط ونغسله ثم نقوم بسلقه في ماء مملح مع الكمون لمدة ربع ساعة، بعدما يصبح طريا، نصفيه من الماء ثم نرتبه فوق صينية الفرن مدهونة بالزبدة.
في وعاء، نخلط كريمة الطبخ و الياغورت وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود و الفرينة و نضعها فوق نار خفيفة مع التحريك حتى تصبح ثقيلة وتتماسك ثم نسكب الخليط فوق القرنبيط ونرش الجبن المبشور.
ندخل الصينية إلى فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية، حتى ينضج القرنبيط ويصبح لونه ذهبيا ثم نقدمه ساخنا.

سلطة البازلاء مع البطاطا
uالمقادير
ـ كوب من البازلاء المعلبة
ـ حبتان من البطاطا
ـ ملعقتان كبيرتان من المايونيز
ـ 3 ملاعق كبيرة من الياغورت الطبيعي
ـ 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ـ فلفل أسود
ـ ملح
uطريقة التحضير
نسلق البطاطا ثم نقطعها إلى مكعبات ونخلطها مع البازلاء، ثم نحضر الصلصة بخلط جميع المقادير مع بعضها جيدا ثم نضيفها إلى البطاطا و البازلاء ونحرك برفق.
نضع السلطة في طبق ونقدمها باردة.

تمهل!
هـــذه أسـباب منـع استخـــدام عمـــود الجـــر
أكدت فرقة سرايا أمن الطرقات للدرك الوطني عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك، أن إضافة عمود الجر للمركبات دون رخصة مسبقة من الهيئات المختصة يعتبر مخالفة مرورية من الدرجة الأولى في مفهوم القانون تحت طائلة المادة 66/أ4 ، مع الإشارة إلى أن استخدام آلة أو جهاز غير مطابق لأحكام التشريع والتنظيم يعاقب مرتكبيها بالاحتفاظ الفوري برخصة السياقة لمدة 10 أيام بالإضافة إلى غرامة جزافية مقدرة بحدها الأدنى 2000دج.
وأوضحت الفرقة، أن السبب الرئيسي وراء منع إضافة عمود الجر هو أن جميع المركبات ودون استثناء مزودة بواق أو ممتص صدمات أمامي و خلفي مطابق لمعايير السلامة و يخفف قوة الصدمة في حالة وقوع حوادث مرورية ، وعند إضافة عمود الجر المقلد و المضاف عشوائيا الغير قابل للانطواء، سيؤثر سلبا على سلامة المركبة أو الراكب على حد سواء، فعند وقوع حوادث تكون الصدمة مباشرة على الهيكل عوضا من تخفيفها عبر ممتص الصدمات و بالتالي احتمالية تسجيل خسائر مادية أو بشرية أكثـر.
ناهيك عن الخطر الكارثي المحتمل عند إضافة عمود الجر غير الأصلي من المصنع الذي يفتقد للصلابة والقوة اللازمة عند جر عربة مقطورة وخاصة عند عملية الكبح، إذ يمكن أن يشكل هذا الأخير خطرا كبيرا على سلامة المركبة أو مستعملي الطريق الآخرين.
وتذكر فرقة سرايا أمن الطرقات، السائقين أن عمود الجر الأصلي من الشركة الأم يتوفر على شروط السلامة، كما أنه عند تركيبه في السيارة يكون قابلا للتحرك والطي في حالة عدم استخدامه، وهنا تكون المركبة أكثـر أمانا وسلامة للراكب أو السائق.          سامية إخليف