المختص في التغذية الدكتور يوسف ماحي: الماء شديد البرودة مضر بالصحة

يزيد استهلاك المياه خلال الصيف و يفضل الغالبية المياه الباردة أو المثلجة لتخفيف حدة الحر و التخلص من الشعور بالعطش الشديد، إلا أن الماء البارد جدا مضر بالصحة، إذ يسبب آلام الأسنان والتحسس من العدوى ومشاكل في الهضم، كما أنه لا يساعد على ترطيب الجسم بشكل أفضل.
يوضح المختص في التغذية الدكتور يوسف ماحي، أنّ الماء شديد البرودة له تأثير سلبي على الجسم، حيث يتسبب في إبطاء عملية الهضم و تفاقم مشاكل المرئ، كما أن شربه يؤذي الأسنان و يسبب الصداع والتهاب الحلق، و يعطل معدل ضربات القلب ويعزز ظهور المخاط، لأن الماء شديد البرودة يجعل الجسم يتفاعل بسرعة، فتتقلص الشعيرات الدموية في الحلق  ويمتلئ الأنف وينتج سائلا دافئا لمواجهة تأثير التبريد، عندئذ يكون هناك خطر الإصابة بعدوى الأنف والأذن والحنجرة.
كما يسبب الماء شديد البرودة اضطرابات معوية، فشربه بين الوجبات يمكن أن يؤدي للإصابة بالإسهال أو الإمساك والألم والقرحة المعدية و الإخلال بنظام البكتيريا المعوية، كما يعيق عمل بعض الأدوية من خلال إبطاء عملية الهضم، و يمكن أن يؤدي استهلاك الماء المثلج إلى إعاقة استيعاب الجسم للأدوية بشكل صحيح.
ولتفادي هذه المشاكل الصحية التي يسببها الماء شديد البرودة على الجسم، ينصح الدكتور ماحي بشرب الماء الدافئ أو معتدل الحرارة، لأنه يسمح للجسم بالحصول على الترطيب بشكل صحيح دون الحاجة إلى استهلاك الطاقة، ويجب شربه في درجة الحرارة المناسبة لتجنب أي خلل في الجسم، وكلما اقتربت درجة حرارة الماء من درجة حرارة الجسم، كان امتصاصه أفضل، كما أن شرب الماء معتدل الحرارة يجعل من الممكن ترطيب الجسم دون إحداث صدمة حرارية ودون الحاجة إلى استهلاك الطاقة للتبريد أو التسخين.
وأضاف المختص، أن الماء الدافئ أو معتدل الحرارة، يزيل سموم الجسم ويحارب الألم، كما يقلل من مستوى التوتر ويساعد على إنقاص الوزن ويحسن الدورة الدموية ويساعد على الهضم الجيد ويوقف الشيخوخة المبكرة، و يقضي أيضا على علامات صعوبة الهضم مثل التعب بعد الأكل و الانتفاخ.
وحسبه، يفضل شرب الماء معتدل الحرارة قبل تناول الطعام بنصف ساعة، وأثناء الأكل بجرعات قليلة للمساعدة في عملية الهضم، كما يفضل أيضا شربه بعد تناول الطعام بساعتين.  
 ومن المفيد أن تكون حرارة الماء بين 26 إلى 36 درجة مئوية للاستمتاع بالفوائد الصحية لا سيما ترطيب الجسم على الفور.
وينصح الدكتور يوسف ماحي، بتفادي شرب المشروبات الغازية لأنها تسبب مشاكل صحية ولا تقضي على العطش، ويفضل شرب العصائر الطبيعية لاحتوائها على الألياف الطبيعية، كما أنها تساعد في عملية الهضم، مشددا على الترطيب طوال اليوم وتفادي الجفاف لتجنب الاضطرابات والمشاكل الصحية.
 سامية إخليف