* خريطة طريق لإنجاز مليوني سكن خلال السنوات الخمس المقبلةكشف وزير السكن والعمران والمدينة، محمد طارق بلعريبي، عن القبول المبدئي لأزيد من مليون مسجل على المنصة...
استقبل مجمع سوناطراك اليوم الجمعة شحنة جديدة من التجهيزات والمعدات الخاصة بإنجاز محطات تحلية مياه البحر على متن اكبر طائرة شحن في العالم، حسبما أفاد به بيان...
باشر الاتحاد العام للتجار والحرفيين باستنفار لجان المتابعة التي استحدثها مؤخرا لأجل تتبع وضع السوق بصفة يومية وإخطار وزارة التجارة وترقية الصادرات...
* الإنتاج سيرتفع بـ 2.5 بالمائة في 2025 يتوقع أن يرتفع الإنتاج الأولي من المحروقات بـ 2.5بالمائة في 2025، ليصل إلى حدود 206 مليون طن مكافئ نفط،...
استعمــــــــــــال "الغلاســــــــيار" ضــروري لحفـظ الأغذيــة خــلال الرحلات الصيفية
تنصح الأخصائية في التغذية وردة حمامة ربات البيوت بالاستخدام الدائم لآنية التبريد “غلاسيار” من أجل حفظ الأغذية و ضمان عدم تعرضها للتلف خلال الرحلات الصيفية العائلية نحو الشواطئ و غيرها، و بالتالي الوقاية من التسممات الغذائية و مختلف المشاكل الصحية، إلى جانب فعاليتها في المحافظة على برودة المياه و العصائر الطبيعية و الفواكه. الأخصائية أكدت في اتصال بالنصر، بأنه من الضروري استعمال ربات البيوت ل”الغلاسيار”، لأنها شبه بديلة للثلاجة المنزلية في حالة التنقل و السفر خلال العطلة الصيفية، حيث بإمكانهن تحضير مختلف المأكولات الصيفية الخفيفة في البيت و وضعها
داخلها، مع التأكد من احتوائها على مكعبات مجمدة كافية، لكي تحافظ على برودتها و مكوناتها و خصائصها الغذائية و تغني أفراد العائلة عن اقتناء الطعام الذي يباع في محلات المأكولات السريعة و المطاعم، المعرض للتلف، في ظل الارتفاع الشديد للحرارة في هذا الفصل و الذي لا تراعى في تحضيره في أغلب الأحيان قواعد النظافة و الصحة، ما يعرض الكثيرين للتسممات و الوعكات الصحية التي تنغص عليهم عطلتهم. و تنصح المتحدثة من جهة أخرى ربات البيوت بتجنب طهي الحبوب الجافة و عدم الإكثار من العجائن الغذائية في الصيف، سواء في بيوتهن أو خلال قضاء العطلة بعيدا عن المنزل، بحجة أنها اقتصادية و تسرع في الشعور بالشبع ، إذا تعلق الأمر بعائلة محدودة أو متوسطة الدخل متعددة الأفراد، مؤكدة بأن المطبخ الجزائري مليء بالوصفات لتحضير أطباق صيفية اقتصادية خفيفة و شهية و صحية في نفس الوقت، و التي تعتمد في تحضيرها على الخضر الطازجة، مع الإكثار من السلطات و الفواكه الطازجة الشهية و الغنية بالماء و الفيتامينات. و تدعو ربات البيوت إلى حث أفراد عائلاتهن و خاصة الأطفال على شرب الكثير من الماء مع الحرص على تحضير عصائر الفواكه الطبيعية الطازجة و تجنب كافة المشروبات التي تباع في المحلات.
أسماء.ب